![]() |
كرواسان التفاح
الحشوة
يخلط الدقيق مع الخميرة، والبيض، والزبدة، والسكر، والحليب والملح في خلاط الطعام للحصول على عجينة طرية.تغطى العجينة وتترك جانباً في مكان دافىء لمدة نصف ساعة حتى ترتاح. تقسم العجينة الى 4 كرات. ترق كل كرة على شكل دائرة كبيرة فوق سطح مكسو بالدقيق ثم تقطع كل دائرة إلى مثلثات للكرواسان. يحشى كل مثلث بحشوة التفاح ثم يلف ويدهن بصفار البيض. تصف المثلثات في صينية غير لاصقة ومدهونة بقليل من الزيت. تخبز قطع الكرواسان في فرن حرارته 350 درجة فرنهايت حتى يصبح سطحها ذهبي اللون. تخرج قطع الكرواسان من الفرن، وحين تبرد يرش عليها السكر الناعم وتقدم مع القهوة أو الشاي أو العصير. ملاحظة يمكن حفظ الكرواسان في علبة مغلقة بإحكام في قسم التجليد من الثلاجة، ومن ثم إخراج ما يلزم منها كل مرة وجعله في حرارة الغرفة ورش السكر الناعم عليه قبل تقديمه. |
رد: كرواسان التفاح
يعطيك العافيه علي الطرح ) ... ب إنتظآر جديدك وعذب أطروحآتك...) إحترآمي وتقديري...) |
رد: كرواسان التفاح
اسعدني تواجدك وووحضوورك الراااقي <!-- / message -->لاعدمت اطلالتك |
رد: كرواسان التفاح
وصفة وطبخه مميزه ......................
شكرا لكــ اختي الفاضله.................. تقبلي خالص تحياتي....................... |
رد: كرواسان التفاح
اسعدني تواجدك وووحضوورك الراااقي <!-- / message -->لاعدمت اطلالتك |
الساعة الآن 11:27 AM |
Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2025 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
SEO by vBSEO
sh22r.com