01-05-2010, 09:07 AM
|
#1 | |
 
|
الذ المقبلات
مرحبـــــا..
كيييفكم .. ألذ واحلى المقبلات تفضــلوو .................. الســـــــلطة الملونة الحـــارة ........ المقــــاديـــر.: 2فلفل اخضر رومي مقطع كالأعــواد 2 فلفل احمر مقطع كالأعــواد 2فلفل اصفر مقطع أعـواد علبه ذرهـ ربـــع ملفوف ابيض مقطع شرائح رفيعه ربــع ملفوف بنفسجي مقطع شرائح رفيعه 4 حبات خيار مقطع كالأعــواد 4 حبــات جـــزر مبــــشــور ربـــع علبة زيتون (شرائح) حلواني بالصلصه الحــاره ............... الصــــــوص .: ملـــــــح عصيــــر ليـــمونه (2) ملعقه خـــل (2) ملــعقه مايـــونيـــز ................... الطــــريـــقــه.: تخـــلط المقاديـــر سويـــا وتتبـــل بالصـــوص ................. ســـــــلطة الأنــــــــدومــي .............. المقـــاديـــر.: 2 كيـس اندومـي مسـلـوقه بدون البهارات (الأفضل تكسيرها صغــار) 3 ملاعق ذره مسلوقه 7 خس مقطع ناعم 1 كأس فاصوليا بيضاء معلبـه 1 كأس بازلاء مسلوقه ............. الصـــــوص.: 2 ملــعقه مايـــونيــز 2 فـص ثــوم مــهروس ملــح+فلفل+نصـــف كميه بهارات الأنــدومــي (من دون الفلفل) ............... الطــــريـــقــه.: تـــخلـــط جميــع المقاديـــر السابــقـه مع بعضها وتتبل بالصــوص ................... سـلطه الدجاج بالـزبــــــادي ........... المــقــاديـــر.: 3 فلفل رومي يقطع صغار جـدا صحـن دجاج فيليه يقطع صغار جدا وينقع لمده ساعه في عصيـر ليـمون (عصيـر ليمونه +ملــح+3ملاعق خـــل) .......... {أ}: 5 علـب زبادي 4 ملاعق متبل (ثاوزند أيلاند) من قــودي. 3 ملاعق مــايـــونيـــز. قليل من عصيـــر ليمون (ان احتاج الى ذالك) 7 حبات خس مقطع شرائح رفيعه ................... الطـــــريـــــقـــه .: 1ــ بعد نقع الدجاج فيما سبق مدة ساعه يصفى ويوضع في مقلاه (دون زيت) ويقلب على النار حتى ينضج (لن تطول مدة نضجه) ........... 2ــ نخلــط {أ} جيـدا ثــم يضــاف لها باقــي المقـــاديـــر (الدجاج والفلفل والخس ) وتترك في الثلاجه ربـع ساعــه وتقدم بــــــاردهـ .................... وبـــالعـــــافيــــهـ 
|
|
  
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
|
|
العرض الشجري
