01-16-2010, 01:19 AM | #1 |
|
قــــــوالب الباذنجان رووووعه ..لاتفوتكم,,
بسم الله الرحمن الرحيم
كيف حالكم ان شاء الله طيبين نبداء اول شي بقوارب الباذنجان المقادير: باذنجان حجم متوسط حسب العدد صدور دجاج مقطعه مكعبات صغيره بصل مفروم ثوم مهروس فلفل اخضر بارد مقطع مكعبات صغيره بقدونس مفروم ناعم زيت+زيت للقلي رشة ملح رشة فلفل رشة بهارات مشكله ببريكا رشة فلفل احمربودره حار ""حسب الرغبه الطريقه: اول شي نغسل الباذنجان ونقسمه نصفين وننقعه بماء وملح نصف ساعه ونطلعه وننشفه من الماء ونقليه بزيت عميق متوسط الحراره لحد مايصير ذهبي نطلعه من الزيت ولما يبرد نفرغ لب الباذنجان بملعقه ونخليه على جنب نصف القوارب في صينيه خاصه للفرن ونرش عليها ملح وفلفل بعدين على النار نسخ شوية زيت بمقلى وننزل فيها البصل والثوم ونقلبه لحد مايذبل وننزل عليه الدجاج ونقلب لحد مايستوي الدجاج وينشف الماء وبعدين نضيف عليه رشة ملح وبهارات مشكله على حسب اختيارك والببريكا ونقلب ولما يبرد الدجاج نضيف عليه البقدونس المفروم والفلفل البارد ولب الباذنجان بعد مانفرمه بالسكين ونحشي به القوارب ونسوي صلصة الباشميل المعروفه ونغطي القوارب بها ونرش على الوجه جبن شيدر مبشور وجبن بارميزان وندخلها بالفرن لحد مايتحمر الوجه \وبالعافيه على قلوبكم ثاني شي سلطة البطاطس والزبادي المقادير: 2/حبة بطاطس مقطعه مكعبات 3/حبة جزركبير مبشور 2/علبة زبادي 4/ملاعق مايونيز 1/فص ثوم مهروس رشه ملح ملقه صغيره خل ابيض الطريقه/ نسلق البطاطس نصف سلقه ونخليه يبرد ونخلطه مع الجزر المبشور وفي زبديه ثانيه نخلط المايونيز والزبادي والملح والخل والثوم لحد مايتجانس ونقدمها بزبديه ونرش عليها نعناع جاف عشان تخفف من طعم الثوم وريحته |
هناك اناس رسموا في قلوبنا وسام لايتغير بتغير الاحوال فهو ثابت ثبوت الجبال ومهما هبت العواصف والرياح فهو راسخ لايتغير ولايتبدل بتبدل الزمان فهى كالعقيدة الراسخة في النفوس والجذور المتشعبة في الاعماق |
01-16-2010, 08:04 PM | #3 |
|
رد: قــــــوالب الباذنجان رووووعه ..لاتفوتكم,,
يم يم
بصرااحه شكلها مرره طعمه يعطيك العافيه |
مشكوره منتهى الرقه على التوقيع والصوره الرمزيه كلك ذوووووق |
01-17-2010, 08:38 PM | #4 |
|
رد: قــــــوالب الباذنجان رووووعه ..لاتفوتكم,,
حنان الكون/الجوري
ربي يحفظكم يا امورات على المرور الكريم |
هناك اناس رسموا في قلوبنا وسام لايتغير بتغير الاحوال فهو ثابت ثبوت الجبال ومهما هبت العواصف والرياح فهو راسخ لايتغير ولايتبدل بتبدل الزمان فهى كالعقيدة الراسخة في النفوس والجذور المتشعبة في الاعماق |
01-17-2010, 09:44 PM | #6 |
|
رد: قــــــوالب الباذنجان رووووعه ..لاتفوتكم,,
عاشقه الساحل
|
هناك اناس رسموا في قلوبنا وسام لايتغير بتغير الاحوال فهو ثابت ثبوت الجبال ومهما هبت العواصف والرياح فهو راسخ لايتغير ولايتبدل بتبدل الزمان فهى كالعقيدة الراسخة في النفوس والجذور المتشعبة في الاعماق |
02-04-2010, 10:51 PM | #7 | |
|
رد: قــــــوالب الباذنجان رووووعه ..لاتفوتكم,,
[TABLE1="width:70%;background-image:url('http://www.sh22r.com/vb/mwaextraedit2/backgrounds/116.gif');border:7px ridge skyblue;"] [/TABLE1] | |
للتـوآصل تَوَاضَعْ تَكُنْ كالنَّجْمِ لاح لِنَاظـِـــرِ . على صفحـات المــاء وَهْوَ رَفِيــعُ ولا تَكُ كالدُّخَانِ يَعْلُـــو بَنَفْسـِـــهِ . على طبقــات الجـوِّ وَهْوَ وَضِيــعُ (`*•.¸(`*•.¸ A ¸.•*´)¸.•*´) ˜”*°•˜..♥..(-->♥ عابرسبيل♥<-- )♥..˜ •°*”˜ (¸.•*´(¸.•*´ A `*•.¸)`*•.¸) تقييم منتديات قبيلة ال شراحيل بفيفاء زوروني هنا
•
رسالة لمن غابوا عنا اين انتم
• ██▓▒░( ♥-.♪¸ بوح ـآلنبضآتـ¸لـع ـابرسبيل♪.-♥ )░▒▓██ • طلباتكم وآرائكم أوامر قيد التنفيذ. |
02-04-2010, 11:13 PM | #8 |
|
رد: قــــــوالب الباذنجان رووووعه ..لاتفوتكم,,
عابرسبيل
اسعدني مرورك المتواضع ... |
هناك اناس رسموا في قلوبنا وسام لايتغير بتغير الاحوال فهو ثابت ثبوت الجبال ومهما هبت العواصف والرياح فهو راسخ لايتغير ولايتبدل بتبدل الزمان فهى كالعقيدة الراسخة في النفوس والجذور المتشعبة في الاعماق |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
|