![]() |
قــــــوالب الباذنجان رووووعه ..لاتفوتكم,,
بسم الله الرحمن الرحيم
كيف حالكم ان شاء الله طيبين نبداء اول شي بقوارب الباذنجان المقادير: باذنجان حجم متوسط حسب العدد صدور دجاج مقطعه مكعبات صغيره بصل مفروم ثوم مهروس فلفل اخضر بارد مقطع مكعبات صغيره بقدونس مفروم ناعم زيت+زيت للقلي رشة ملح رشة فلفل رشة بهارات مشكله ببريكا رشة فلفل احمربودره حار ""حسب الرغبه الطريقه: اول شي نغسل الباذنجان ونقسمه نصفين وننقعه بماء وملح نصف ساعه ونطلعه وننشفه من الماء ونقليه بزيت عميق متوسط الحراره لحد مايصير ذهبي نطلعه من الزيت ولما يبرد نفرغ لب الباذنجان بملعقه ونخليه على جنب نصف القوارب في صينيه خاصه للفرن ونرش عليها ملح وفلفل بعدين على النار نسخ شوية زيت بمقلى وننزل فيها البصل والثوم ونقلبه لحد مايذبل وننزل عليه الدجاج ونقلب لحد مايستوي الدجاج وينشف الماء وبعدين نضيف عليه رشة ملح وبهارات مشكله على حسب اختيارك والببريكا ونقلب ولما يبرد الدجاج نضيف عليه البقدونس المفروم والفلفل البارد ولب الباذنجان بعد مانفرمه بالسكين ونحشي به القوارب ونسوي صلصة الباشميل المعروفه ونغطي القوارب بها ونرش على الوجه جبن شيدر مبشور وجبن بارميزان وندخلها بالفرن لحد مايتحمر الوجه \وبالعافيه على قلوبكم ثاني شي سلطة البطاطس والزبادي المقادير: 2/حبة بطاطس مقطعه مكعبات 3/حبة جزركبير مبشور 2/علبة زبادي 4/ملاعق مايونيز 1/فص ثوم مهروس رشه ملح ملقه صغيره خل ابيض الطريقه/ نسلق البطاطس نصف سلقه ونخليه يبرد ونخلطه مع الجزر المبشور وفي زبديه ثانيه نخلط المايونيز والزبادي والملح والخل والثوم لحد مايتجانس ونقدمها بزبديه ونرش عليها نعناع جاف عشان تخفف من طعم الثوم وريحته http://center.jeddahbikers.com/download.php?img=16021 |
رد: قــــــوالب الباذنجان رووووعه ..لاتفوتكم,,
|
رد: قــــــوالب الباذنجان رووووعه ..لاتفوتكم,,
يم يم
بصرااحه شكلها مرره طعمه يعطيك العافيه |
رد: قــــــوالب الباذنجان رووووعه ..لاتفوتكم,,
حنان الكون/الجوري
ربي يحفظكم يا امورات على المرور الكريم |
رد: قــــــوالب الباذنجان رووووعه ..لاتفوتكم,,
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
|
رد: قــــــوالب الباذنجان رووووعه ..لاتفوتكم,,
عاشقه الساحل
http://www.f66f.com/vb/images/threadbag/mktob14.gif |
رد: قــــــوالب الباذنجان رووووعه ..لاتفوتكم,,
[TABLE1="width:70%;background-image:url('http://www.sh22r.com/vb/mwaextraedit2/backgrounds/116.gif');border:7px ridge skyblue;"] | [/TABLE1]http://www.dohaup.com/up/2009-03-04/..._419139752.gif شكرا لكم على الموضوع الرائع والجميل وانرتم المنتدى بتواجدكم لا عدمناكم ياارب وتقبلوا مني التقدير والشكر الجزيل والاحترام ودمتم بود يارب مع تمنياتي للجميع بالتوفيــق ونسأل الله العلي القدير أن لا يحرمنا من تشريفكم http://www.dohaup.com/up/2009-03-04/..._419139752.gif |
رد: قــــــوالب الباذنجان رووووعه ..لاتفوتكم,,
عابرسبيل
اسعدني مرورك المتواضع ... |
الساعة الآن 04:55 PM |
Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2025 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
SEO by vBSEO
sh22r.com