01-18-2010, 02:38 PM | #1 |
|
حلى البرتقــــال بالصــــور
طريقة عمل الـحلى
مقادير الطبقة الأولى 2ك حليب محموس 3/4ك سكر ملعقة بكنج بودر 1/4 ك زيت 4 بيضات قشطة الطريقة نخلطهم مع بعض وندخلهم الفرن في صينيه مدهونه لغاية ماتستوي مقادير الطبقه الثانية = علبة حليب محلى + 8 حبات كيري نخلطهم بالخلاط ونصبهم على طبقة كيكة الحليب بعد مانضجت وندخلها الفرن لغاية ماتتماسك نحضر الطبقه الثالثة بخلط علبة حليب فراوله + ظرف كريم كرميل البودرة على النار لغاية مايصل لدرجة الغليان نصب الحليب على الطبقه الثانيه وندخلها بسرعه بالثلاجه لمدة 4/1 ساعة نطلعها من الثلاجة ونصف عليها أغطية قواير الماء الصغيرة بالترتيب استخدمت 40 حبة غطاء لحجم ومقدار الصينية نخلط ملعقتين بودرة جلي فراوله + ملعقتين كاكاو بودرة ونرش على الأغطيه بهذا الشكل نرفع الأغطيه ونقطع الحلى بالترتيب على شكل مربعات في كل مربع دائرة نزين كل دائرة بوريقات النعناع عشان نحصل على شكل البرتقالة هآآآهـ وش رايكـم |
|
01-18-2010, 03:26 PM | #2 |
|
رد: حلى البرتقــــال بالصــــور
حنان الكون
يعطيك الف عافيه على الحلى الحلو مره شكله جناااان ننتظر الجديد,, |
هناك اناس رسموا في قلوبنا وسام لايتغير بتغير الاحوال فهو ثابت ثبوت الجبال ومهما هبت العواصف والرياح فهو راسخ لايتغير ولايتبدل بتبدل الزمان فهى كالعقيدة الراسخة في النفوس والجذور المتشعبة في الاعماق |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
|