|
رد: عضو\ة في المطبخ....
دجاج بالبيشاميل الروعه بالصور المقادير:. نصف دجاجه مسلوقه ومقطعه جزر مبشور بقدونس مغسول ومقطع صغير بصله واحده بطاطا مقطع حلقات ومقلي خلطه الباشميل من كنور ملح وفلفل وشويه بهار اذا حبيتي باذنجان مقطع حلقات ومقلي ملعقه مايونيز + ملعقتين جبن سائل الطريقه :. يحمى الزيت ويقلى البصل ويوضع عليه الدجاج المسلوق والمقطع والجزر المبشور والبقدونس يقلب على نار هادئه ويضاف الملح والفلفل وشويه بهار الدجاج ..الى ان يصبح بهالشكل يضاف له ملعقه مايونيز وملعقتين جبن سائل ويقلب جيدا في صينيه يوضع طبقه من البطاطا المقليه وطبقه اخري من الباذنجان المقلي اذا حابة الباذنجان حطيها تطلع تجنن كمان يضاف الدجاج ويوزع على الصينيه بالكامل تصب خلطه الباشميل على الوجه وتدخل للفرن حتى تتحمر قليلا تترك لتبرد قليلا ثم تقطع وتقدم مع السلطه الذره. |
رد: عضو\ة في المطبخ....
http://www.hailcafe.com/vb/mwaextraedit4/extra/110.gif http://cars-club.maktoob.com/up/8-2-...b_46941232.jpg المقادير والطريقه : 1-في صينيه صفي بسكوت أولكر مغمس في حليب سايل 2- اخلطي ( كأسين حليب بودرة محموس + علبة قشطه + باكيت كريم كراميل + أصبع زبده مذوبه ع النار + نصف كأس سكر بودره ) في الخلاط.. 3- ضعي نصف الخلطه على البسكوت وافرديها عليه 4- صفي طبقة ثانيه بسكوت مغمس بالحليب 5- ضعي النصف المتبقي من الخليط فوق البسكوت 6- في الخلاط ( 8 حبات جبن كيري + ثلاث أرباع علبة حليب مركز نستله ) ثم يسكب على الصينيه 7- دخليها الفرن بشرط يكون حار جداً ثم أطفئي الفرن واتركيها ثلث ساعه ثم ضعيها في الثلاجه 8- قطعيها بشكل مستطيل بحجم حجر الدومينو . 9- ارسمي بالشوكلاته السائله ( هيرشي ) خط بنص المستطيل ونقط على الجوانب بواسطة عود خلال عشان يكون نحيف ومضبوط واذا ماعندك شوكلاته هيرشي اخلطي ملعقة حليب نستله مع كاكاو بودره لين يصير لونها غامق وارسمي بالعود.. اتمنى يعجبكم .. |
رد: عضو\ة في المطبخ....
الحين ابي ارشح مين
يكون الشيف القادم ارشح بنت الجنوب |
رد: عضو\ة في المطبخ....
يعني على بنات المنتدى
مره وحده طبخات اوكي راح البي الدعوه بس مو الحين بعد الغدا ولا بالليل بكون فاضيه وراح انزل طبخه انا مسويتها من قبل ويارب تعجبكم بنوووووووته |
رد: عضو\ة في المطبخ....
ننتظرك يابنوته
|
رد: عضو\ة في المطبخ....
كل محمل تطلع الصوره كبيره
ولكن يلا خيرها بغيرها بجيب صور حلى مره روعه ومن مجهووود شخص غالي علي يلا مع الصور |
رد: عضو\ة في المطبخ....
المقاديــــر ؛؛ جلي فراولة + شعيريه باكستانيه + ظرف دريم ويب + 2 كريم كراميل + 2 قشطة + علبةحليب محلى + كريمه خفق + 4 حبات جبن كيري + فناجين بلاستيك + ورق تغليفبلاستيك نغلف الفناجين بورقالبلاستيك http://n4hr.com/up/uploads/9561ee2544.jpg الطبقه الأولى نعمل الجلي ونصبه بالفناجين وندخله الثلاجه لحد ما يتجمد http://n4hr.com/up/uploads/45700b7937.jpg http://n4hr.com/up/uploads/802a27ad37.jpg الطبقه الثانيه نخلط ( 1قشطه + 2حبه جبن كيري +2كريم كراميل +ربع فنجان كريمه الخفق ) ونصبه فوق الجلي وندخله بالثلاجه http://n4hr.com/up/uploads/386a9cd95e.jpg http://n4hr.com/up/uploads/96a62ca280.jpg الطبقة الثالثة ( 1قشطه + 2حبه جبن كيري + ظرف دريم ويب + ربع فنجان كريمه خفق ) نصبه فوق الطبقه الثانيه وندخله الثلاجه http://n4hr.com/up/uploads/c8e645b062.jpg الطبقه الرابعه نطحن الشعيريه بس مو مره ناعم ونضع الزبده على النار لحد ما تتحمر الشعيريه بعد كذانظيف الحليب المحلى ونتركه يبرد ونحطه على الطبقه الثالثه http://n4hr.com/up/uploads/6f7ffc2583.jpg http://n4hr.com/up/uploads/2224c489c3.jpg أخيرا نقلب الفنجان ونسحب البلاستيك بشويش عشان ما يخرب الشكل ونزينه بالكاكاوالسايح وهذا الشكل النهائي ...... وبالعــــــــــــــــافيه http://n4hr.com/up/uploads/d06accd213.jpg الطعم جناآآآآأأإإان وياخذك لعالم ثاني << تعرف تعمل دعاية هع ههههههههههههههههههه http://n4hr.com/up/uploads/3a478a0b16.gif يارب يعجبكو جربوووه مره روووعه وسهل جدااااا مايخذ وقت بيدك وخصووصا وحنا مقبلين على فصل الصيف وتقبلو تحياتي بنووووووته |
رد: عضو\ة في المطبخ....
شكراً لك
ولمنتهى التي تابعت المووضوع وبعدييين لـازم تختاري شيف جديييد أو تتركيين المجالـ لمنتهى تختار لك تحياتي..... |
رد: عضو\ة في المطبخ....
يعطيك الف عافيه يابنت الجنوب على الحلى الحلو
وياليت تختارين لنا عضو او عضوه يدخل المطبخ ؟؟؟ صدى الحرمان لاشكر على واجب .. |
رد: عضو\ة في المطبخ....
مساء الـــــــــــــــــــــورداّاّاّت >>حلوه
بصراحه وانا احوس بالمطبخ وانظف وارتب طبيت ع هذا الموضووع صيح انه قدييييييييم بس حلووو ورووووعه ويطلع مواااااهب فقلت ليه يابنت ماتحركي الموضوع وتجيبي ضيفــ /ــه جديده حتى نستفيد هاااااه وش رايكم مين يايدني ؟؟؟ |
| الساعة الآن 06:41 AM |
Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2025 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
SEO by vBSEO
sh22r.com