02-21-2010, 09:14 PM | #1 |
|
حلوى الصدف
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
وصفة لذيذة وجديدة نقلتها لكم أتمنى تعجبكم وألف صحة على قلوبكم المقادير سبع مائة غرام من الزبدة ثلاثمائة غرام من السكر كلاصي مائتان و خمسون غرام من الكاكاو المدقوق كيس من خميرة الحلوى ملعقة صغيرة من روح اللوز لؤلؤات فضية للتزيين الطحين حسب الخليط طريقة التحضير يمزج في كصعة السكر كلاي مع الزبدة حتى الحصول على كريم ثم نضيف الشوكولا مع الاستمرار في المزج و التحريك ثم نضيف روح اللوز و الخميرة و نصب الطحين شيئا فشيئا و يدعك الخليط جيدا براحة اليد حتى الحصول على عجينة متجانسة و مائعة توضع العجيبة في الجيب الحلواني المسنن و يضغط عليه للحصول على شكل صدفات ثم تزين باللؤلؤات الفضية و تصفف في نفس الوقت فوق صفيحة مدهونة بالزيت و تطهى داخل فرن متوسط الحرارة |
افتخر بأبي |
02-22-2010, 12:29 AM | #2 |
|
رد: حلوى الصدف
يم يم
بصراحه الشكل مرره حلو ويشهي شكرا لك |
مشكوره منتهى الرقه على التوقيع والصوره الرمزيه كلك ذوووووق |
02-22-2010, 01:42 AM | #3 |
|
رد: حلوى الصدف
افتخربابي
حلى ولا اروع وهذا ما عودتينا عليه تسلمين ياقلبي اتمنى ان اشوفك في مواضيع وردود اخرى بالقسم ,,,,,,, |
هناك اناس رسموا في قلوبنا وسام لايتغير بتغير الاحوال فهو ثابت ثبوت الجبال ومهما هبت العواصف والرياح فهو راسخ لايتغير ولايتبدل بتبدل الزمان فهى كالعقيدة الراسخة في النفوس والجذور المتشعبة في الاعماق |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
|