![]() |
#1 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() صينية كنافه بالقشطه(خطوه بخطوه بالصور) صينيه كنافه بالقشطه المقادير: ![]() كيلو كنافه علبتين قشطه 227 جرام زبده 2فنجان سكر 2 فنجان ماء م**رات مطحونه ( اختيارى) الطريقه : ![]() قطعى الكنافه قطع صغيره ![]() ![]() ضعى الزبده على نار هادئه و اتركيها حتى تسيح ![]() ضعى الزبده على الكنافه و قلبى جيداااااا ![]() ضعى نصف مقدار الكنافه فى صنيه و اضعطى عليها جيدااااا ![]() ضعيها فى الفرن حتى تصبح ذهبيه اللون ![]() فى هذه الاثناء حضرى القشده و ضعيها فى اناء ![]() اضيفى اليها ملعقتين من الماء البارد ![]() ملعقه من المكسرات المفرومه جيدااا ![]() تخلط جيداااااااا ![]() نخرج الكنافه من الفرن ![]() نضع عليها القشده المجهزه ![]() تاكدى من تغطيتها كاملااا بعيدا عن الحواف ![]() ابدىء بوضع الطبقه الثانيه من الكنافه ![]() تاكدى ان الوجهه كاملاا مغطى جيداا بالكنافه ![]() اعيديها مره اخرى الى الفرن حتى يصبح لونها ذهبى ![]() لعمل القطر او الشربات ضعى 2 كوب من السكر ![]() عليهم 2 كوب من الماء ![]() ارفعيهم على النار ![]() استمرى فى التقليب حتى يذوبواا و يبدأ يتماسك قليلااا طبعا يمكن استخدام الليمون لمن تفضل اتركيه يبرد ![]() اخرجى الكنافه من الفرن عند تلونها باللون الذهبى ![]() اضيفى اليها الشربات او الشيره او القطراو العسل ![]() تزين بالفستق المفروم و تقدم نفذت الحكم اوكي صــدى الحرماااان |
![]() ![]()
التعديل الأخير تم بواسطة &غــرور الــورد& ; 02-25-2010 الساعة 07:49 AM
![]() |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
|