05-20-2009, 02:33 AM | #1 |
|
طريقة عمل المندى بالفرن ( بالصور)
طريقة عمل المندى بالفرن ( بالصور)
طبق اليوم مندي بالفرن من صنع البيت بلا مطعم بلا شي وسهل وسريع المقادير : دجاج او قطع لحم حسب الرغبه رز حسب الكميه المطلوبه بهارات صحيحه ( دارسين ـ مسمار ـ فلفل أسود ـ هيل ـ ورق الغار ) رأس بصل وحد حبتين طماط نصف زبده فلفل حار حسب الرغبه زعفران ربع ملعقه صغيره ملح ماء حسب كمية الرز الطريقه : - تبلي الدجاجة بالبهار والملح ومسحيها بالزعفران وحطي عليها شرائح زبدة وزعيها من فوق 2- في القدر حطي الرز والبهار الصحيح وقطعي البصل أربع قطع أو شرائح كبيرة مع الطماط وحطي ملح حسب الرغبة وصبي الماء إلى أن يغطي الرز ويرتفع عنه مقدار إصبعين - نحتاج هنا شبك بحجم القدر أو إذا ما عندك خذي قصدير غلفي الطنجرة وخرميه من فوق وحطي الدجاجة فوقه وغلفيها بالقصدير مرة ثانية - وخليه ساعة بالفرن لين ينضج الرز أما الدجاجة رح تنضج شوي بعدين خذيها بصينية وحطي عليها شرائح زبدة وحمريها بالفرن ربع ساعة وهذا الشكل النهائي صورة أقرب شوي |
|
05-20-2009, 12:52 PM | #2 |
|
رد: طريقة عمل المندى بالفرن ( بالصور)
بنت الجنوب شكرا لكم على الموضوع الجميل والرائع كروعتكم وانرتم المنتدى بتواجدكم لا عدمناكم ياارب وتقبلوا مني التقدير والشكر الجزيل والاحترام ودمتم بود يارب مع تمنياتي للجمــــــيع بالتوفيــــــق ونسأل الله العلي القدير أن لا يحرمنا من تشريفكم |
•
رسالة لمن غابوا عنا اين انتم
• ██▓▒░( ♥-.♪¸ بوح ـآلنبضآتـ¸لـع ـابرسبيل♪.-♥ )░▒▓██ • طلباتكم وآرائكم أوامر قيد التنفيذ. |
05-20-2009, 04:50 PM | #3 | ||
|
رد: طريقة عمل المندى بالفرن ( بالصور)
منور ه أخوي صفحتي بتواجدكم دمتم في حفظ الرحمن |
||
|
05-24-2009, 07:27 AM | #5 | ||
|
رد: طريقة عمل المندى بالفرن ( بالصور)
منور ه صفحتي بتواجدكم وردكم الجميل لكم مني كل الشكر |
||
|
05-28-2009, 03:53 PM | #7 | ||
|
رد: طريقة عمل المندى بالفرن ( بالصور)
منور ه صفحتي بتواجدكم دمتم في حفظ الرحمن |
||
|
07-07-2009, 10:22 AM | #9 |
[كبآر الشخصيآت في المنتدى]
|
رد: طريقة عمل المندى بالفرن ( بالصور)
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
|
|
09-16-2009, 10:13 PM | #10 |
|
رد: طريقة عمل المندى بالفرن ( بالصور)
|
وديَ ابوْح ب كل ما بخاطريَ مكَنونْ لـ كن .........ظروف الوقت تَلزم سكوتي ! مآ قوى لسآني ينطق سوى ْ : . . ! [ آللهم من آراد بي السوءَ ف شغله في نفسه ] |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
|