05-18-2011, 11:56 PM
|
#1
|
|
بيانات اضافيه [
+
]
|
|
رقم العضوية : 2
|
|
تاريخ التسجيل : May 2009
|
|
أخر زيارة : 02-19-2024 (12:09 AM)
|
|
المشاركات :
37,349 [
+
] |
|
التقييم : 2147483647
|
|
الدولهـ
|
|
الجنس ~
|
|
MMS ~
|
|
|
لوني المفضل : Darkred
|
|
كبدة أسكندراني .
كبدة أسكندراني
المقادير
نصف كيلو كبدة عجل او خروف
2 فلفل رومي اخضر
4 قرون فلفل اخضر حاااااااار
زيت قلي نصف فنجان
ليمون عدد 1
ملح
فلفل اسود
4 فصوص ثوم
الطريقه
1) نقطع الكبده شرائح رفيعه مثل الاصابع
2) نقطع الفلفل الرومي ايضا شرائح رفيعه
3) نفرم الثوم والفلفل الاخضر الحااار ونجعله ناعم
4) نضع المقلا علي النار ونضع عليها زيت القلي وعندما يحمي
نضع عليه الفلفل الرومي والثوم والفلفل الحاار بالاضافه الي الكبده المقطعه
ونقلبهم جيدا
5) وقبل ان تستوي الكبده بقليل نعصر الليمونه علي الكبده
ونضع الملح حسب الحاجه والفلفل الاسود ونقلبهم جيد
6) وهكذا تكون الوجبه جاهزه للاكل
( مدة الطهي ربع ساعه)
وبالصحة والهنا
م\ن
عابرسبيل
|
|
|
للتـوآصل تَوَاضَعْ تَكُنْ كالنَّجْمِ لاح لِنَاظـِـــرِ . على صفحـات المــاء وَهْوَ رَفِيــعُ ولا تَكُ كالدُّخَانِ يَعْلُـــو بَنَفْسـِـــهِ . على طبقــات الجـوِّ وَهْوَ وَضِيــعُ (`*•.¸(`*•.¸ A ¸.•*´)¸.•*´) ˜”*°•˜..♥..(-->♥ عابرسبيل♥<-- )♥..˜ •°*”˜ (¸.•*´(¸.•*´ A `*•.¸)`*•.¸) تقييم منتديات قبيلة ال شراحيل بفيفاء
زوروني هنا
|