عرض مشاركة واحدة
قديم 02-21-2012, 08:01 PM   #12


الصورة الرمزية ورد الجوري
ورد الجوري غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1731
 تاريخ التسجيل :  Dec 2011
 أخر زيارة : 06-29-2013 (09:40 PM)
 المشاركات : 12,655 [ + ]
 التقييم :  2147483647
لوني المفضل : Cadetblue
9 رد: موضوع خاص ومتجدد للجميع بالأطبااق الحصريه فقط



يسعد مسااءكم / يسعد صبااحكم


اليوم طبقنا اكثير حلوو وهو نوع من انوااع الحلوياات الشعبية وهي خبيصة التوفي يم يمي











خبيصة التوفي


المقادير :


2 _ كأس حليب نيدو بودرة

1 _ كأس طحين

1 _ كأس سكر

1 _ كأس زيت

1 _ كأس ماء

قليل من الهيل ، ماء ورد ، زعفران


الطريقة :


1 _ يضع الحليب البودرة + الطحين بقدر على النار ويحمس جيداا حتى يصفر ويميل الى اللون الذهبي

ثم يوضع عليهم الزيت ويقلب قليلااا ويرفع عن النار

2 _ يوضع السكر والماء بقدرعلى النار مع الهيل والزعفران المنقوع بماء الورد ويحركوا حتى درجة الغليان

3 _ يرفع خليط السكر +الماء من على النار ويصب على الحليب +الطحين ويحركون على نار هادئه قليلااا


4 _ تصب بالصحون وتزين بالفستق المجروش


وبالهنااء والعاافيه دعاءكم


 
 توقيع : ورد الجوري



رد مع اقتباس