04-04-2010, 06:40 PM
|
#1
|
بيانات اضافيه [
+
]
|
رقم العضوية : 4
|
تاريخ التسجيل : May 2009
|
أخر زيارة : 11-22-2015 (01:48 AM)
|
المشاركات :
17,074 [
+
] |
التقييم : 2147483647
|
|
لوني المفضل : Cadetblue
|
|
طريقة عمل صينية رز طبقات بالصور
![](http://www13.0zz0.com/2010/02/03/01/417361404.jpg)
ناخذ دجاجه نسلقها ع النار مضاف لها ملح وبهارات صحيحه (فلفل أسود _ هيل _ دارسين
_ كمون _ ورق غار ) لحد ماتستوي بعدين ننزع منها الجلد والعظم ونفتفتها على الشكل هذا
![](http://www5.0zz0.com/2010/02/03/01/743243253.jpg)
بعدين نقطع حبتين بصل و3 فصوص ثوم ونحمصهم على النار مع الزيت واحط عليهم فلفل رومي مقطع شرائح وجزر مبشور وحبه ماجي ونقلبهم شوي مع بعض
![](http://www5.0zz0.com/2010/02/03/01/944864196.jpg)
نقلي على جنب خضار مشكله مجمده او نحطها على طول على البصل
![](http://www5.0zz0.com/2010/02/03/01/606268063.jpg)
ونضيف الدجاج على الخضار
![](http://www5.0zz0.com/2010/02/03/01/684365224.jpg)
بعد كذا أضفت لها شوية ملح ( فلفل أسود _ فلفل أحمر حار _ كاري _ كمون _ كركم )
بهارات مشكله وشوية بقدونس مفروم خلطتهم مع بعض ونتركها شوي الين تتماسك مع بعض
![](http://www5.0zz0.com/2010/02/03/01/833079753.jpg)
نسلق بمرقة الدجاج الرز وبعد مايستوي نرصه بالصينيه ونحط عليها زعفران اصفر واحمر عشان يعطي الوان وهذا اختياري على راحتك
![](http://www5.0zz0.com/2010/02/03/01/925386319.jpg)
نقلي بطاطس مقطعه مربعات
![](http://www5.0zz0.com/2010/02/03/01/737723994.jpg)
نضيف الطبقه الثانيه خلطة الدجاج على الرز وبعدين ننثر البطاطس عليها
http://![](http://www5.0zz0.com....jpg/)
بعدين نحط طبقه الرز عليها
![](http://www5.0zz0.com/2010/02/03/02/260882508.jpg)
نضيف الطبقه الرابعه الصلصه البيضاء وهي
بحجم الصينيه الكبيره حطيت ( 3 علب قشطه و3 ملاعق جبن سائل وجبن كرافت وسط مبشوره وجبن مازرولا مبشور 5 ملاعق تقريبا ) وخلطتها وصبيتها على الصينيه ودخلتها الفرن
![](http://www5.0zz0.com/2010/02/03/01/632444085.jpg)
وهنا بعد ماستوت
![](http://www5.0zz0.com/2010/02/03/02/492853107.jpg)
![](http://www5.0zz0.com/2010/02/03/02/621001980.jpg)
![](http://www5.0zz0.com/2010/02/03/02/310703016.jpg)
ومن قريب
![](http://www5.0zz0.com/2010/02/03/02/862743456.jpg)
عليكم بالعااافيه
م/ن
|
|
|