المقادير :


1:الطبقة الأولى


2:علبة بسكوت الشاي

3:زبدة

الطبقة الثانية


5: واحد ونصف كأس حليب بودرة


6: ثلاث أرباع الكأس سكر


7:علبة زبادي


الطبقة الثالثة


فنجال توت مركز +3 فناجيل ماء (فنجال قهوة عربية )


كيس كريم كرمل




الطريقة :


1_ نقوم بإذابة الزبدة على النار ويتم طحن البسكويت وتخلط وتفرد
في الصينية كطبقة أولى


2_ يخلط الحليب + السكر +الزبادي خلطاً جيداً بالملعقة ثم تضاف في الصينية
على الطبقة الأولى


3_ توضع في الفرن من تحت ومن فوق لفترة بسيطة حتى تتماسك الخلطة فقط
(تبقى الخلطة بيضاء متماسكة ) .. (كما في الصورة) ..



4_ نضع فنجال توت مركز +3 فناجيل ماء في قدر على النار ثم نفرغ عليها كيس
الكريمة ونحركها باستمرار حتى تغلي


5_تصب بطريقة غير مباشرة على الحلى بحيث يكون الصب على ملعقة ويتم التوزيع
حتى تكون طبقة أخيرة



6_توضع في الفريزرلمدة حتى تتماسك الطبقة العلوية
(كما في الصورة)


بعد ذلك يتم تقطيعها بواسطة قطاعه على شكل قلب
وتقديمها بالشكل التالي