المقادير

بصل ابيض

فلفل اخضر

بصل اخضر

طمام

هوت دوق مقطع حلقات

شرايح جبن مربعات

بهارات وملح حسب الرغبة


الطريقة


نحمر البصل ونضع عليه البصل والفلفل الاخضر



ثم نضع عليه الهوت دووق ونقلبه



ثم الطمام ونقلبه



تقلب الى ان تتجانس مع بعض



وبعد ذالك نضع جبن الشرائح وكلما زادت تكون افضل



ونزيد بالتقليب الى ان تذووب شرائخ الجبن



ومن ثم تحشى بالسندوتشاااات