المقادير::

نصف كيلو لحم بتلو قطع
نصف كيلو خضار مشكله (كيس خضار مشكل من السوبر ماركت )
حبه بطاطس مقطعه مكعبات
ملح وفلفل اسود
4 حبات هيل
ملعقه زبده
بصله مقطقه حلقات رفيعه
طماطم مقطعه حلقات رفيعه

الطريقه:

اخلطي جميع المكونات ورشي عليها الملح والفلفل وملعقه الزبدة في صينيه ..



اضيفي القليل من الماء المغلي وغطيها جيدا بالفويل ..



ادخليها الفرن خليها نصف ساعه على نار حاميه ثم هدئي النار واتركيها لمدة نصف ساعه اخرى ثم شيكي عليها.. اعيدي الغطاء وادخليها الفرن طالما ان ماءها لم يجف .. واتركيها نصف ساعه اخرى وشيكي عليها لو استوت طفي عليها وبالف هنا وشفا ..