المقادير والطريقة

اولا::نقطع بصل في قدر مع زيت ونحمره مع قليل من الثوم

بعد ذلك نخلط في الخلاط طماط وصلصة طماط وفلفل بارد والحار يكون حسب الرغبه ونضعه فوق البصل ونخلطه الى ان ينضج نحضر دجاجه

ونقطعها صغير مع ازالة الجلد ونضعها فوق الخلطه ونحركهم مع بعض حتى النضج بعد ذلك نضيف الماء ونتركه الى ان ينضج الدجاج

وفي قدر ثاني نسلق المكرونه مع شوي زيت وملح الى ان تنضج

ولما ينضج الدجاج والمكرونه نحضر المكرونه في قدر ونضع الدجاج فوقها وتخلط مع بعض ولاننسى نصفي مياه الدجاج فوق المكرونه ونقلبها مع بعض ونخفض لها الحراره

وبعد ذلك يقدم في صحن التقديم

وبصحة وعافية