الموضوع: حلى قوس قزح
عرض مشاركة واحدة
قديم 08-29-2011, 06:36 AM   #1


الصورة الرمزية همس الوفاء
همس الوفاء غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1128
 تاريخ التسجيل :  Jan 2011
 أخر زيارة : 02-14-2012 (08:45 PM)
 المشاركات : 694 [ + ]
 التقييم :  342774358
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي حلى قوس قزح



بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة






المقادير


4 باكيات جيلي الوان حسب ذوقك و حسب المتوفر
4 باكيات جيلي بدون نكهة
علبة حليب مركز و محلى الحجم


الطريقة


اضيفي الى باكيت من الجيلي الملون نصف باكية من الجيلي بدون فاكهة
اضيفي عليهم كوب من الماء المغلي و حركي حتى يدوب الجيلي
اتركي المزيج يبرد قليلا حتى يصبح بحرارة درجة الغرفة
ضعيه في بايريكس متوسط الحجم و ادخليه الى الثلاجة لكي يبرد
لمدة 15 دقيقة.


في هذه الاثناء في قدر اخر ضعي الحليب المركز و المحلى اضيفي
اليه كوب من الماء المغلي و حركي
في اناء صغير ضعي نصف كوب من الماء البارد و انثري فوقه
2 باكيات من الجيلي بدون نكهة و اتركيه لبضع دقائق
اضيفي اليه نصف كوب ماء مغلي و حركي
اضيفيه الى مزيج الحليب و حركي جيدا
اتركيه جانبا


بعد 15 دقيقة اخرجي البايركس من الثلاجة و اضيفي اليه
كوب من مزيج الحليب و الجيلاتين و ارجعيه للثلاجة حتى يتماسك
في هذه الاثناء حضري اللون الثاني من الجيلي بنفس الطريقة
حتى تنتهي من كل الطبقات.


على فكرة ممكن الاستغناء على الطبقة البيضاء و الاكتفاء
بطبقات الجيلي و طبعا لك ان تفنني في اختيار الالوان و النكهات
على ذوقك مثلا اختيار الوان الطيف.




والعافية


 
 توقيع : همس الوفاء



رد مع اقتباس