اممممممممم
جبت لكم اليوـووووم
حلى حلوـووووووووو
أقوـوووووووووى شيء
يم يم يم
اليكم
المقاـااادير وطريقة العمـــــــ
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــل
آلَمَقآدَيْرً:
( أ ) :
كأس ونَصَّ حَلِيب بُوَدَّْرَة .
كأس ونَصَّ شُوكُولآته نُسُكويك(بُوَدَّْرَة).
كأس ونَصَّ ماءََََ.
(ب):
أصَبَّع ونَصَّ زَبَده.
فَنَّجَال قهُوَوة سَكِرَ .
مَلََّعِقَتِيْن دَقِيق.
( ج ):
حَبَّتَِّيْن بَيَّضَة.
مِلْعَقَة بيكنج بوَدَّر.
مِلْعَقَة شأَيْ فآنٍِيلِيّا .
الطَرِيقَــــــــةً :
نحَطَّ الزُبْدَة في قَدَرَ عَلَّى نار هادٍٍٍٍئة.. الَيِّن مآتَسيح بَعُدَيِّن نضَيَّف لَهَا الدَقِيق ونَقَلَب الَيِّن ما يَتَمأَزََّجَّ بَعُدَيِّن نضَيَّف السَكِرَ ونَحَرَكهَمَّ ..
وَفِيّ خُلاَّط الِكَيْك نَخَلَط مقادَََََيْر (أ) جَيِّداً .ثَمَّ نَصَبَ نَصَّفَها عَلَّى الدَقِيق والٍٍٍٍزُبْدَة ...
ونَقَلَبها عَلَّى نار هادٍٍٍٍئة حَتَّى تتَمّأَزََّجَّ ثَمَّ نَصَبَ الَنْص الُبّاقي مَنّ الخَلِيط (أ)
ونَحَرَكها عَلَّى نار هادٍٍٍٍئة مَعَ مُرَاعَاة أن يسَخَن الخَلِيط قَلِيلاً...
نَخَلَط مقادَََََيْر (ج) بخُلاَّط الِكَيْك...بَعُدَيِّن نَصَبَها عَلَّى الخَلِيط السآبََقَ عَلَّى الَنْار الَهَادئة ...
ونَحَرَك لَمُْدَّة دَقِيقَة ...الحِيْن نَصَبَ الخَلِيط (دَوَّنَ آن يغَلَى ) في أكوآبَ فَخّار ,ثَمَّ تَدَخَّلَ أَلِفَرَنَّ
مَعَ مُرَاعَاة إنَزَّال شَبَك أَلِفَرَنَّ لأسُفْل
وإشعالََََ الَعِيِنّ العُلْوِيّة فَقَطْ ,
ويتَرَكَ في أَلِفَرَنَّ مُدَّة ثَلَّثَ ساعٍٍٍٍَة ..
رأَحََّ تَكَوَّنَ
طَبَقَة مَنَّتَفَخّة أعَلَّى الطَبَّقَ
تَشَبَّهَ الِكَيْك ,
ومَنّ داخََََِل الطَبَّقَ رأَحََّ يكَوَّنَ
سائِل ثَخِيِنّ ...
يقَدِمَ الطَبَّقَ ساخِنا ً
وَبَالعافََََِيَـــــــة عَلَّى قِلْوبَكَم
شوكلات ــــــ
ــــــــــــــــــــــــة