سيناابووون ورد الجوري
المقادير :
4 كأس طحين
نصف كأس سكر
1 وثلث كأس ماء
2 ملعقة حليب نيدو
1 ونصف ملعقة خميرة فورية
2 بيضه
1 قالب الي هو الأصبع زبدة سائحه
الطريقة :
تعجن المقادير كلهاا مع بعض وتترك تتخمر في
مكان دافئ وتلف جيداا بفوطة من فوط المطبخ
لمدة نصف ساعة فقط
ثم تخرج وتفرد على لوح الفرد وتكون سميكة
شويه وتدهن بزبدة مسيحة بالفرشاة وترش 3ملعقة
سكربودره بالمنخل ومن ثم القرفة
نرشها بالجوزالمكسروتضغظ باليد على الجوز
بخفة
تلف العجينه بشكل اسطواني ثم تقطع بالخيط بسمك
1ونصف سم
تدهن الصينيه بالزبدة وتصف بها قطع السينابون
وتدهن القطع بالزبده من فوق وتزج بالفرن لمدة
نصف ساعة
تخرج من الفرن ويصب عليهاا فوراا
2 علبة حلبيب نستله محلى وبعدهاا هيرشي سائلة
طبعاا الحليب بالتدريج في البداية 1 ومن بعدها
بنصف ساعة الثاني
وبالهناء والعافيه