معكرووونة لساان العصفوور لوردالجوري

المقادير :

2_ بصلة كبيرة

2 _ثوم

1فليفلة خضراء صغيرة

1_ جزرة كبيرة ومبشورة

1_ مكعب خضار ماجي

1_ علبة كريمة الخفق

1_ دجاجة مسلوقة ومفتته

نصف علبة فطر

شرائح زيون اسود

الطريقة :

يفرم البصل والثوم ويحمسوون جيداا ومن ثم نضيف الهم الفليفلة معا ويقلبون ونضيف معهم الدجاج

المسلوق ويقلبون ومن ثم نضيف الفطر ويقلب ومن بعدها نضيف البهارات والفلفل الأسود والملح والجزر

والزيتون ونطفئ النارونضع عليهم ثلاث ارباع كريمة الخفق

تسلق مكرونة لسان العصفور وتصفى وتضع بالصينية ومن ثم نضع العصاج الي عملناه ويخلطووا جيدا

واخرشيء نضع الكريمة المتبقية من كريمة الخفق مع قشطة بوك ومع جبن موزريلا فوق الوجه

وتغطى بورق الألمنيوم الي هو القصدير وتزج داخل الفرن لمدة نصف ساعة ومن ثم نحمر الوجه

وبالهناء والعافية