-*™£ منتدى آل شراحيل بفيفاء£™*- - عرض مشاركة واحدة - مساـااآء الفٌوـووز لـآقآلو فريقــــــك هـآالمسآـآآآ يلعَـــــب !!

02-17-2012, 02:52 AM

•

اللي
يشجــــع الهلـآل يالبيـــه
يشجـــ ـــــع ..

واللي
يشجـــــع الـآتي
يشجـــ ــــــع ..

واللي
يشجـــــــــــع النصررر
يشجِـــ ــــع .. <<

آخلصي '56' ..

بس
اللي يشجع الكوره
بشكل عآم يجي هنـاـاااآ ..

هذآ حلى
أعجبني حيـــــــل شكله
جبتـــــــه
لكــــ ــــــم يالغاـاالييــ ــــــن ..

آخليكـــــ
ـــــــم معَ حلى الكــوـووووره ..

واللي
يسويه يورينـآهـ
وله احم (: جآئــــــــــزه ..

.

.

المقآديـــــــــــر :

البسكــويت

8 بيضات

200 غ سكـــــــــر

250 غ دقيــــــــق

2 م ص بيكنــــج باودر

30 غ بودرة الشكولاتـــــــــة

قليـــل من الملح

••

الطريقـــــــــــــه:

أخفقي4 بياض البيض

مع الملح ويوضع جانباً

وآخفقي صفار 4 بيضات
مع نصف كمية السكر

ثم أضيفي
نصف مقدار الدقيق
و ملعقة صغيرةبيكنج باودر

مع الخلط الجيــــد
ثم أضيفي بياض البيض كالثلج

يصب الخليط في صينية
مستطيلة

بها ورق الز بــــدة ،

تطهىفي فرن متوسط الحرارة
لمدة 10 أو 15دقيقة

بنفس الطريقة
إعملي بسكويت الشكولاتة
بباقي المقادير مع إضافة بودرةالشكولاتة
بعد إزالة البسكويت من الورق

تقطع إلى معينات شكل معين
على شكل سداسي وخماأسي

••

باتباع
ورق مقطع يعينــيــك على التقطيع

كما في الصور

قطعي 10 قطع من بسكويت الأبيض
و 6 قطع من بسكويت الشكولاتة

وتوضع في قالب عميق
به ورق بلاستيكي مخصص للطبخ ..

/// رغــوه الشوكلااااته اللذــيذه ///

ذوبي 350 غ شكولاته
في حمام مائي ثم أضيفي 75 غ ز بدة
مع التحريك

أضيفي 6صفار البيض
واحدة تلوى الأخرى
ثم بياض البيض يحتفظ به
لمدة نصف ساعة في الفريزر.

نعود للقالب الذي حضرناه من قبل
ندهنه بقليل من شراب السكر
بنكهة الفانيلا
نضع نصف مقدار رغوة الشوكولاتة

••

ونضيف
خليط من الجوز والفستق
وفوقها وطبقه
من قطع الموز ثم نضيف باقي الشوكلاته

ثم تٌقلـــــــــب

وتَـــقــــ ـــــدم <<<

عوـوووافي
على قلوـووبكــــــ
ــــــــــ ــــــــم

شوكلات ـــــــــــــــة