جريش بالروبيان
المقادير :
جريش
روبيان
بصل + ثوم
صلصل + طماط مقطع
بزار السمك + ملح
ليمون اسود على حسب الرغبه
الطريقه :
يشفشف الجريش بالطنجره قليل اذا شميتي ريحته طلعت سكري عليه
ثم يوضع البصل بالطنجره والثوم والروبيان والبهار والطماط والصلصل
ثم نتركه على النار وبعدها نضع عليه
الماء ويترك لكي يستوي
ثم نضع الجريش على المرق
واذا احتاج الى ماء نزيده
ثم نتركه حتي ينشف ويؤكل
يم يمي
طبعا اهل السعوديه يسمونه امفلق روبيان
ممااا رااق الي ياااربي يرووووق الكم