07-28-2012, 02:02 PM
|
#1
|
مجلس الادارة
بيانات اضافيه [
+
]
|
رقم العضوية : 1878
|
تاريخ التسجيل : Jun 2012
|
أخر زيارة : 09-03-2020 (09:44 PM)
|
المشاركات :
54,004 [
+
] |
التقييم : 637
|
SMS ~
|
|
لوني المفضل : Cadetblue
|
|
طريقة تحضير التبولة اللبنانية لشهر رمضان
[TABLE1="width:85%;background-color:black;border:4px inset deeppink;"] السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير
بندورة ,3 حبة
بقدونس ,5 حزم
بصل أخضر ,3 حبة
عصير ليمون ,4 حبة
ملح , حسب الرغبة
فلفل أسود , حسب الرغبة
زيت زيتون ,0.5 كوب
أوراق خس , حسب الرغبة
برغل , كوب
طريقة التحضير
- ينقى البرغل و ينقع بنصف كمية عصير الليمون لمدة نصف ساعة.
- ينقى البقدونس ويورق النعناع ويفرم كل منهما على حدة فرماً ناعماً ثم يغسل و يصفى.
- تقشر الطماطم ، ويزال منها البزر تماماً وتفرم فرماً ناعماً.
- يفرم البصل فرماً ناعماً.
- تضاف الخضروات المقطعة الى البرغل ، ويحرك الخليط جيداً.
- يصب زيت الزيتون وعصير الليمون ويعاد تقليبها.
- نفرش الاناء الذي سنضعها فيه ببعض اوراق الخس او الكرنب الاحمر للحصول على شكل جذاب ونضيف الخليط فوقها
| [/TABLE1]
|
|
|