عرض مشاركة واحدة
قديم 11-18-2012, 03:31 PM   #1
مجلس الادارة


الصورة الرمزية ام ياسر
ام ياسر غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1878
 تاريخ التسجيل :  Jun 2012
 أخر زيارة : 09-03-2020 (09:44 PM)
 المشاركات : 54,004 [ + ]
 التقييم :  637
 SMS ~
اللَّهُمَّ إنِّي أَسْأَلُك بِنُورِ وَجْهِكَ الَّذِي أَشْرَقَتْ لَهُ السَّمَاوَاتُ وَالأَرْضُ أَنْ تَجْعَلَنِي فِي حِرْزِكَ وَحِفْظِكَ وَجِوَارِكَ وَتَحْتِ كَنَفِك.
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي صينية الخضار مع اللحم



بسم الله الرحمن الرحيم
الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

طريقة صينية الخضار ب
اللحم السهلة واللذيذة
المكونات
بطاطا مقطعة مكعبات
باذنجان أيضا مقطع
بصل
فلفل رومي
بندورة (طماطم)
لحمة مقطعة مكعبات
معجون طماطم
وهذه صور المقادير

هذه الصورة مصغره .. نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي .





هذه الصورة مصغره .. نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي .



هذه الصورة مصغره .. نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي .



هذه الصورة مصغره .. نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي .



هذه الصورة مصغره .. نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي .


الطريقة
نقلي البطاطا والباذنجان ونضعهم في الصينية

هذه الصورة مصغره .. نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي .


نقلّي البصل والفلفل بشوية زيت

هذه الصورة مصغره .. نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي .


نسلق اللحمة باستخدام بهارات مشكلة (قرفة ،هيل ،لومي،ورق غار،زنجبيل،كبش قرنفل)

نضع الفلفل والبصل فوق البطاطا والباذنجان ثم نصف اللحمة وأخيرا الطماطم
ونغمرهم بماء سلق اللحمة بعد ان نذوب فيه ملعقتين او ثلاث من معجون الطماطم

هذه الصورة مصغره .. نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي .


نضع الصينية على النار ونغطيغا بورق السلوفان وممكن وضعها بالفرن لكن انا أضعا على النار لانو أسرع

هذه الصورة مصغره .. نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي .


وهنا بعد النضج


هذه الصورة مصغره .. نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي .


ملاحظة: ممكن انو تضيفو خضار أخرى مثل الجزر والبازلاء أو اي شي آخر متل ما تحبو

وصحة وهنا


 

رد مع اقتباس