طريقه عمل الجمبرى بالبشاميل




طريقة عمل الجمبري بالبشاميل، هي من الأكلات البحرية اللذيذة والسهلة التحضير والغنية جداً بالمواد الغذائية الضرورية لتقوية الجسم وفيما يلي سأقدم لكم طريقة عمل الجمبري بالبشاميل أرجو أن تحبوها

المقادير

• جمبري , كغ
• باشاميل ,3 كوب
• جبن مبشور,0.50 كوب
• فطر مشروم مقطع إلى شرائح, علبة صغيرة
• فلفل أخضر مفروم, حبة
• بصل مفروم, حبة
• بهارات , ملعقة صغيرة
• ملح , ملعقة صغيرة
• فلفل , ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

- تسلقين الجمبري بالماء لمدة ربع ساعةٍ.

- تحافظين على ظهر الجمبري سليماً بحيث تقومين بإزالة ما هو على البطن وذلك بتكسير الحلقات من أسفل لأعلى وتقومين بإخراج لحم الجمبري.

- تنظفين البطن جيداً، سيكون لديك مثل القارب.

- تحمرين البصل قليلاً بالزبدة أو الزيت ثم تضعين الفلفل والمشروم والجمبري عليه ثم البهارات والملح والفلفل الأسود حسب الرغبة ويقلب جيداً.

- توزعين الخلطة بالتساوي في صنيةٍ ثم تضعين عليها نصف كمية الجبن المبشور ثم الباشميل ثم بقية الجبن المبشور.

- تضعينها بالفرن حتى يحمر الوجه.

يمكنك تزيينها بقليلٍ من البقدونس



بالهنا والشفا