الموضوع
:
طريقه عمل المسقعه
عرض مشاركة واحدة
12-06-2012, 01:14 AM
#
1
بيانات اضافيه [
+
]
رقم العضوية :
1949
تاريخ التسجيل :
Oct 2012
أخر زيارة :
01-31-2014 (08:05 PM)
المشاركات :
6,701 [
+
]
التقييم :
71584925
لوني المفضل :
Cadetblue
طريقه عمل المسقعه
المقاديــــر
1- باذنجان وفلفل وبطاطس مقليين..
2- صلصه طماطم..
3- ثوم مدقوق...
4- بصله مبشوره..
5- كوب مرق او ماء..
6- التوابل( ملح فلفل كمون كزبره قرفه فلفل احمر حلو بهارات)
7- زيت او سمن.
الطريقــــه
حمرى البصل فى الزيت اللى ان يصفر لونه ضعى الثوم المدقوق
قلبى جيدا ضيفى الفلفل الاحمر الحلو والفل الاسود والكزبره
وقليل من القرفه
ثم ضيفى عصير الطماطم غطى القدر وهدئى النار واتركيها
لتتسبك جيدا الى ان يظهر الزيت على وش الصلصه ثم ضيفى
الباذنجان والفلفل والبطاطس وباقى التوابل البهارات والكمون
وزودى المرق حسب الحاجه...
قدميها مع الارز او مع الخبز
فترة الأقامة :
4438 يوم
معدل التقييم :
زيارات الملف الشخصي :
131
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل :
1.51 يوميا
قيس
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى قيس
البحث عن كل مشاركات قيس