[طبخات] فطائر قوارب سبرنغ رول, بطآطس لندن

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته قوآرب آلـ سبنغ روول : نجيب شريحة روول ونلفهــآ من آلزآويه لين نوصل لزآوية آلنهآيه نلفهــآ ع بعض ونثني آلزآويه ع آلآطرآف وندهنهآ ببيض وندخلهآ آلفرن من تحت وفوق بس تتحمص ونحشيهآ بآلحشوة آللي تبونه .. بس آنتبهوو آحشوهآ قبل آلتقديم مبآشرة عشآن مآتترطب وتخرب قرمشتهــآ بطآطس لندن : نآخذ بطآطس متوسطه آلحجم ونغلفهآ بقصدير وندخلهآ آلفرن من سآعه لسآعه ونص .. نفتحهآ بشويش ونآخذ من آلوسط شوي ونخلطه بشوية زبده وجبنه سآيلة ورشة ملح وفلفل آسوود وثوم بودرة ونرجعهآآ للقآرب نضيف فوقهآ جبنة موزريلآ ونضيف عليهآ ذرة وفآصوليآ حمرآ وفلفل بآرد ومخلل خيآر وهلآبينوو ومرتديلآ مقطع ونرش عليهآ جبنة قشقوآن وموزيرلآ وندخلهآ آلفرن بس تذووب آلجبنه .. الرحمممممممممممممممممممه