عرض مشاركة واحدة
قديم 02-15-2013, 06:05 AM   #1


الصورة الرمزية قيس
قيس غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1949
 تاريخ التسجيل :  Oct 2012
 أخر زيارة : 01-31-2014 (08:05 PM)
 المشاركات : 6,701 [ + ]
 التقييم :  71584925
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي طريقه عمل الارز بالزعفران على طريقه منال العالم




طريقه عمل الارز بالزعفران على طريقه منال العالم




المقادير:


- كوبان ونصف أرز بسمتي
- كوب واحد كريما سائلة
- 3 أكواب من المرق أو الماء
- نصف ملعقة صغيرة زعفران
- ملعقتان كبيرتان زبدة
- رشّة من الملح


طريقة التحضير:


1- اغسلي الأرز مرات عدة، ثم انقعيه في ماء مملح لمدة 30 دقيقة.

2- في قدر متوسطة الحجم، سخني الزبدة على نار متوسطة، أضيفي الأرز وقلبي لمدة 3 دقائق. أضيفي الكريما والمرق والزعفران والملح، دعي

الارز
ليغلي لمدة 5 دقائق .


3- خففي النار وغطي القدر. دعي الأرز يطهى لمدة 20 دقيقة.

4- قلبي الأرز بخفة بشوكة كبيرة، واسكبيه للتقديم. قدميه مع المرق أو اليخاني.



(هذه المقادير تكفي لأربعة أشخاص).




بالعافيه ع قلوبكم ~..








 
 توقيع : قيس





رد مع اقتباس