بسم الله الرحمن الرحيم


المقادير:



1 كوب ونصف دقيق حب
1 كوب دقيق أبيض
2 بيضة
نصف فنجان زيت
قليل من الخميرة
قليل من البيكم بودر / ملح

مقادير الحشوة :



دجاجة مسلوقة
بصل
زيت - ماجي 1
نعناع - بقدونس
مايونيز
ملح + فلفل اسود


الطريقة :


نعجن العجينة وبعد نصف ساعة نفردها ونقطعها دوائر

[


ثم نقليها



نقطع الدجاج المسلوق لقطع صغيرة


ونخدر البصل في الزيت ونضع الماجي والدجاج المسلوق وقليل من الملح والفلفل الاسود


نضع المايونيز والنعناع والبقدونس المفروم


ونفتح دوائر العجينة ونحشيها