انتعاش أسواق القهوة في جازان وإقبال كبير على البن الخولاني

عبده علواني ـ جازان
شهدت أسواق جازان يوم أمس زحاما وإقبالا شديدا من محبي القهوة العربية حيث اقبل عدد من المتسوقين على شراء البن الخولاني وخاصة في سوق الخوبة لكثرة البن هناك وذلك استعدادا لموسم العيد وقد شهدت الأسواق انتعاشا كبيرا حيث ارتفع سعر الكيلو من 25 إلى 40 ريالا أي بزيادة 15 ريالا للكيلو الواحد وبالمثل في سوق صامطة الشعبي. وقال المواطن علي مدخلي إن الأسواق بدأت في رفع الأسعار بعد الإقبال الكبير من محبي القهوة والتي تقدم للضيوف مع الحلوى طيلة أيام العيد وهي عادة اعتاد عليها الناس في استقبال الضيف وإكرامه. فيما قال المواطن علي جحشور إن البن الخولاني هو من أفضل البن الموجود في المنطقة حيث يأتي من جبال خولان اليمنية ويشتهر بمذاقه الفريد ونكهته الخاصة وخاصة إذا تم حمسه بالطريقة الصحيحة. واضاف أن الأسواق شهدت ارتفاعا ملحوظا بعد إقبال المتسوقين على شراء البن بشكل كبير حيث استغل باعة القهوة موسم العيد والزحام الشديد في رفع الأسعار مع قلة المعروض. وقال البائع محمد غافري إن أنواع البن كثيرة ومنها الجيد والرديء ولا يعرفه الا خبير في مجال القهوة فالبعض يقول لك إن هذا النوع من أجود الأنواع وهو غير ذلك وكل بضاعة لها سعر يختلف عن الأخرى فالبن الخولاني الصحيح لا يقل سعره عن ثلاثين ريالا في غير المواسم أما في المواسم فان السعر يصل إلى أربعين ريالا للكيلو الواحد واضاف أن البن الأصلي يعرف من ريحته ولونه ونوعية الحبة حيث اللون يكون مائلا للرمادي وأما نوع الحبة فتأتي صغيرة جدا بخلاف البن المقلد تأتي حبته كبيرة وليس له ريحة، وقال هذا موسمنا في البيع بأسعار منتعشة وإلا في بقية الأيام يشهد السوق ركودا حيث لا يزيد عدد الزبائن في اليوم الواحد عن خمسة أشخاص ولكل سلعة موسم وهذا موسم البن.