01-20-2010, 12:53 AM
|
#5
|
|
بيانات اضافيه [
+
]
|
|
رقم العضوية : 2
|
|
تاريخ التسجيل : May 2009
|
|
أخر زيارة : 10-27-2024 (12:13 AM)
|
|
المشاركات :
37,350 [
+
] |
|
التقييم : 2147483647
|
|
الدولهـ
|
|
الجنس ~
|
|
MMS ~
|
|
|
لوني المفضل : Darkred
|
|
رد: ◄███▓▒░ ( ♥-.♪¸ بوح ـآلنبضآتـ¸لـع ـابرسبيل♪.-♥ )░░▒▓██
العصيد ياسادة ياكرام هو جمع كلمة عصيدة ، وهي وجبة طعام مشهورة على مستوى العالم -
مع اختلاف التسمية من مكان إلى آخر. وتتكوّن العصيدة من دقيق القمح أو الذرة أو الدخن،
وماء ساخن أو مرق، يوضع الدقيق في إناء على النار ثم يصب عليه الماء أو المرق برفق،
ويستخدم لخلط المزيج وتحريكه قطعة من الخشب قد يصل طولها في بعض الأحيان إلى الذراع -
تسمى المعصاد أو المصواط. يستمر العاصد أو العصّاد في خلط المزيج بمعصاده -
وشخص آخر يقوم بصب الماء أو المرق على الخليط حتى تنضج العصيدة
وتقدم برفقة إناء آخر يحوي مرقاً أو إيداماُ، ويؤخذ قطعة من العصيدة لتغمس في الإدام أو المرق،
أو تجوّف بالإبهام وتملأ بالمرق. ما جعلني أتذكّر العصيدة في هذا المساء -
هو ارتباطها الوثيق بالتندر والفكاهة - في مناطق عدة من جزيرة العرب، إذ عندما يخلط أحدهم بين الأمور،
أو يأت بأمر غير منطقي أو كلاماً متناقضاً - يقال له: لقد عصدت ياهذا،
أو أنت تعصد، أو كلامك معصود..وهكذا.
ღ♥°♫•عابرسبيل ღ♥°♫•
|
|
|
للتـوآصل تَوَاضَعْ تَكُنْ كالنَّجْمِ لاح لِنَاظـِـــرِ . على صفحـات المــاء وَهْوَ رَفِيــعُ ولا تَكُ كالدُّخَانِ يَعْلُـــو بَنَفْسـِـــهِ . على طبقــات الجـوِّ وَهْوَ وَضِيــعُ (`*•.¸(`*•.¸ A ¸.•*´)¸.•*´) ˜”*°•˜..♥..(-->♥ عابرسبيل♥<-- )♥..˜ •°*”˜ (¸.•*´(¸.•*´ A `*•.¸)`*•.¸) تقييم منتديات قبيلة ال شراحيل بفيفاء
زوروني هنا
|