وبنوتات المنتدى انا جبت لكم طبق حلى زيكم
اللبنية
المقادير:
كاس دقيق
نصف كأس لبن
3 بيضات
كاس سكر ناعم
ملقة بكنج بودر
ذرة فانيلا
طريقة العمل
نخلط البيض في الخلاط الكهربائي حتى يغلظ قوامه
وبعدين نضع الزيت واللبن عليه ونستمر في الخلط
ثم نضيف السكر والفانيلا ويخلط خلطا جيدا حتى تتجانس
ثم نضع في وعاء عميق الدقيق والبكنج بودر ونضع ليه الخليط السابق
ونحرك بالمضراب الكهربائى في اتجاه واحد الى ان تتجانس
توضع في صينيه بعد دهنها بقيل من الزيت
وتدخل الفرن الكهربائي من تحت ثم تحمر من فوق قليلا
ثم تسقى بالشيرة وتدخل الثلاجة الى ان تبرد وتقدم مع القهوة



وذا الطبق للبنوتات واولهم حنان الكون وبنت الجنوب ورده في مهب الريح
الجوري منتهى الرقه ملاك الجنوب وباقي بنوتات المنتدى

اتمنى ينال اعجابكم