05-25-2010, 02:58 PM | #1 |
|
لعشَاق الشوٍكوِلأتةَّ .:.<< تحضيرها + تغليفها كهديه
أحضرت لكِ غاليتي طريقه تحضيرالشيكولاته وتغليفها كهدية ▪ في البداية يجب عليك إحضار بعض الأشياء الرئيسية التي نحتاجها لصنع التوفي ▪ قدر ثقيل من النوع الجيد - صينية ترمومتر للحلويات فرشاة - ملعقة كبيرة - صحن ▪ ▪ ونحتاج أيضاً إلى 1كوب سكر , 1كوب زبدهـ ( أصبعين ) 1كوب من حبات الشوكولاته 4\1 ربع كوب جوز مكسر قطع صغيرهـ ▪ ▪ نضع السكر والزبدهـ في القدر على نار منخفضة جداً ▪ ▪ طبعا مع التحريك بين الثانية والأخرى ▪ ▪ يـجب أن تصل درجة الحرارة إلى 300 ف ▪ ▪ بفرشاة مبللة قليلا بالماء يتمـ مسح الأطراف كي تمسح حبات السكر العالقة ▪ ▪ بعد أن يصل إلى اللون المطلوب والحرارة المطلوبةحوالي300 فهرنهايت نسكبها في الصينية ▪ ▪ بعد مضي خمس دقائق من وضعه في الصينية نضيف إليه حبات الشوكولاته أو الشوكولاته المبشورهـ لكن انتبهي غاليتي لانه بعد خمس دقائق راح يأخذ الوضعية الجامدة ▪ ▪ طبعا هي بدأت بالذوبان نمسح عليها قبل أن تتجمد ونوزعها على سطح التوفي ▪ ▪ ثم نضع الجوز المكسر يترك ليبرد بعدها بشكل كامل ▪ ▪ ثم نضرب الصينية مع سطح المطبخ بشكل طفيف لتخرج الشوكولاته من الصينية ▪ ▪ ثم نقوم بتكسيره إلى قطع كبيره ▪ ♥ آلآن مـرـرٍحـلة آلتــ غ ــليـف ♥ ▪ نأخذ علبة لها غطاء ونضع بداخلها من ورق الزينة ▪ ▪ ونضع داخلها قطع الشوكولاته ▪ ▪
احضري أي لصاق تحبينه أو شيء تريدين كتابة أسمك عليه ولصقها على غطاء العلبة ▪ |
|
05-25-2010, 03:10 PM | #2 |
|
رد: لعشَاق الشوٍكوِلأتةَّ .:.<< تحضيرها + تغليفها كهديه
|
|
05-25-2010, 06:41 PM | #3 |
|
رد: لعشَاق الشوٍكوِلأتةَّ .:.<< تحضيرها + تغليفها كهديه
يُسلموووووووووووووو اختي حنونه ع مواضيعك الْرَّائِعه وَالْجَمِيله تقبلو مرور وردي تَمَنِّيَاتِي لِلْجَمِيْع بِالتَّوْفِيْق بنتظار جديدك القادم الشَرَاحِيلَي الْمُهَاجِر |
|
05-26-2010, 03:19 PM | #5 |
|
رد: لعشَاق الشوٍكوِلأتةَّ .:.<< تحضيرها + تغليفها كهديه
مميييييييييييييزه دوما ياحنان في اطباقك
|
هناك اناس رسموا في قلوبنا وسام لايتغير بتغير الاحوال فهو ثابت ثبوت الجبال ومهما هبت العواصف والرياح فهو راسخ لايتغير ولايتبدل بتبدل الزمان فهى كالعقيدة الراسخة في النفوس والجذور المتشعبة في الاعماق |
06-13-2010, 05:36 PM | #6 |
|
رد: لعشَاق الشوٍكوِلأتةَّ .:.<< تحضيرها + تغليفها كهديه
آسعدني توآجدكم الرآئـع في متصفحي
لاعدمتم حضوركم وإطلالتكم دمتم بسعادهـ |
|
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
|