06-15-2010, 11:38 PM | #1 |
|
احلـــــــى بنيه [بنت الصحــــــن]
بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله الله يحييكم اخواني اجمعين أسأل الله أن الجميع في أطيب حال اليوم عندنا بنت الصحن وهي أكلة مشهورة جدا" في اليمن تقدم في وجبة الغذا خاصة ضمن سفرة فيها وجبات دسمة كاستين دقيق أبيض فاخر 1 بيضة....ملعقة ملح....وملعقة خميرة فورية ونص ملعقة بيكنج بودر 2 سمن بلدي...حبة البركة 3 عسل سدر 4 تعجن العجينة مع أضافة ملعقة كبيرة سمن 5 6 قسمها الى 10 قطع وغطيها حتى تخمر 7 خط قطعة وافردها رقيقة جدا" أدهن الصينية بالسمن وافرد العجين 8 القطعة الثانية نفس الحكاية وقبل ما تحطها على أختها أدهن أختها بسمن وهكذا حتى الانتهاء من كل القطع الوجه ندهنه بصفار بيض ونرش حبة البركة 9 10 نحطها بالفرن ( تم تحميته مسبقا" ) 11 شكلها بعد ما خرجت من الفرن 12 13 لاحظ من داخلها طبقات 14 هذي الشكل النهائي بعد رشها بالعسل منقووووول |
هناك اناس رسموا في قلوبنا وسام لايتغير بتغير الاحوال فهو ثابت ثبوت الجبال ومهما هبت العواصف والرياح فهو راسخ لايتغير ولايتبدل بتبدل الزمان فهى كالعقيدة الراسخة في النفوس والجذور المتشعبة في الاعماق |
06-16-2010, 02:15 PM | #3 |
|
رد: احلـــــــى بنيه [بنت الصحــــــن]
يم يم يم والله شهيتنا
موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية . |
أحبـُكِ أنتِ .. وهـكـذا أنـا دونك حنين يتجرع حنين..أريـدُكِ أنت .. فما:الخفـقـةُ الــزائدة في قلبي الا بحثا عنك ورغبة في لقاكِ .. فأنتي كلماتٌ تمزقنيُ لوعة كلّما هـممتُ بالإختلاء بكِ على صدرِ الورق ..!! وفداحـــةُ جِــراح ..بالمساء والصباح وتمتمةُ رجــــاء .. ♥ ,/’ نجم الثريا |
06-16-2010, 02:40 PM | #4 |
|
رد: احلـــــــى بنيه [بنت الصحــــــن]
مو يشهي بس بل يهوووس
بس عندي سؤال ممكن نحط بدل السمن البلدي زبده >متحب السمن يعني زبده آو سمن تاني منتهى الرقه يسلمو يلغلا ون شاء الله اجربها بس ع طريقتي وعد مني اصورها لو سويتها ونزلها بالمنتدى تحياتي ــــبنوؤوؤتهـــ |
التعديل الأخير تم بواسطة أخِرْ أنـ[ ف’]ـآسًےْ رَحٍيٌلٍ ; 06-17-2010 الساعة 11:31 PM
|
06-17-2010, 06:14 PM | #5 |
|
رد: احلـــــــى بنيه [بنت الصحــــــن]
جهود تشكر ي عليها وموضوع حقا رائع
الله يعطيك الف عافيه |
وديَ ابوْح ب كل ما بخاطريَ مكَنونْ لـ كن .........ظروف الوقت تَلزم سكوتي ! مآ قوى لسآني ينطق سوى ْ : . . ! [ آللهم من آراد بي السوءَ ف شغله في نفسه ] |
06-19-2010, 03:33 PM | #6 |
|
رد: احلـــــــى بنيه [بنت الصحــــــن]
ياهلا فيكم منورين صفحتي الله يعطيكم العافيه
مرور جدا اسعدني اختي بنت الجنوب بقولك شيء جارتنا من حضر موت مره سوت الاكله هذي بس حطت سمن نباتي اللي علبته خضراء طلع ابداااااع وللامانه انا مقد جربته بس ذقته ... على فكره استنى التطبيق بفارغ الصبر يالغلا عسى يكون فاتحة خير ,,, |
هناك اناس رسموا في قلوبنا وسام لايتغير بتغير الاحوال فهو ثابت ثبوت الجبال ومهما هبت العواصف والرياح فهو راسخ لايتغير ولايتبدل بتبدل الزمان فهى كالعقيدة الراسخة في النفوس والجذور المتشعبة في الاعماق |
06-19-2010, 04:00 PM | #8 |
|
رد: احلـــــــى بنيه [بنت الصحــــــن]
عاشقه نجم
يسلملي مرورك .. |
هناك اناس رسموا في قلوبنا وسام لايتغير بتغير الاحوال فهو ثابت ثبوت الجبال ومهما هبت العواصف والرياح فهو راسخ لايتغير ولايتبدل بتبدل الزمان فهى كالعقيدة الراسخة في النفوس والجذور المتشعبة في الاعماق |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
|