11-16-2010, 11:19 PM | #1 |
|
ملوخية لذيذة
طريقة عمل الملوخيه - اطباق رئيسية
المقادير : اولا : نحتاج الى مرقة دجاج . ثانيا : ملوخية ناعمة مفرزة الطريقة : نضع القليل من مرقة الدجاج في القدر(قليلا وضعت لان الملوخية مثلجة و احيانا بيكون فيها ماء من الثلج) و نضعها عالنار بتدا بالغليان نضيف عليها الملوخية و تترك تغلي سنلاحظ ظهور رغوة عالوجه مع الغليان تزال الرغوة من عالوجه بواسطة ملعقة و بعد ان تغلي و يتغير لونها اي تستوي..نكون دقينا كمية من الثوم مع القليل من الكزبرة الناشفة .. نحمي السمنة في مقلاة و نضع عليها الثوم و يقلب و بعد ان يحمر قليلا يضاف على الملوخية و هي على النار تغلي انا هون تحمر زيادة شوي على ما جهزت الكاميرا و خليه يطش يحرك و يترك يغلي غلوة و يرفع من على النار تسكب في صحون التقديم و يقدم مع الارز بالشعيرية و بالهناء و العافيه عليكم منقول |
افتخر بأبي |
11-16-2010, 11:57 PM | #2 |
|
رد: ملوخية لذيذة
افتخر بابي السلامـ عـــــــــليكمـ موضوع رائع والملوخية شيء لاغنا لنا عنها شكرا لكم وتقبلوا مروري المتواضع ننتظر ابداعاتكم المميـــــــــــزه ولكم ودي وعبير وردي واريج عطري عــــــــ سبيلـ ــــــــ ـابر |
للتـوآصل تَوَاضَعْ تَكُنْ كالنَّجْمِ لاح لِنَاظـِـــرِ . على صفحـات المــاء وَهْوَ رَفِيــعُ ولا تَكُ كالدُّخَانِ يَعْلُـــو بَنَفْسـِـــهِ . على طبقــات الجـوِّ وَهْوَ وَضِيــعُ (`*•.¸(`*•.¸ A ¸.•*´)¸.•*´) ˜”*°•˜..♥..(-->♥ عابرسبيل♥<-- )♥..˜ •°*”˜ (¸.•*´(¸.•*´ A `*•.¸)`*•.¸) تقييم منتديات قبيلة ال شراحيل بفيفاء زوروني هنا
•
رسالة لمن غابوا عنا اين انتم
• ██▓▒░( ♥-.♪¸ بوح ـآلنبضآتـ¸لـع ـابرسبيل♪.-♥ )░▒▓██ • طلباتكم وآرائكم أوامر قيد التنفيذ. |
11-17-2010, 12:54 AM | #3 |
|
رد: ملوخية لذيذة
افتخر بابي اشكرك على روعة ماطرحتيه موضوع رائع وقيم وبارك الله في جهودك ودمت ودام ابداعك وتألقك وبانتظارجديدك ودمت بحب وسعاده والله يعطيك العافيه |
|
11-17-2010, 10:13 PM | #7 |
|
رد: ملوخية لذيذة
بارك الله غي جهودك .
|
عندما تعيش مفكرا في نفسك فقط ستعيش صغيرا ،، عندما تعيش تفكر في نفسك و غيرك ستعيش عظيما |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
|