01-20-2011, 02:56 PM
|
#1 | |
 
|
فطيرة السبانخ
 المكونات - كوب دقيق قمح. - 1/4 كوب شوفان. - ملعقة كبيرة زيت زيتون. - ملعقة كبيرة زبادي منزوع الدهون. - ملعقتان كبيرتان ماء مثلج. الحشو: - 3/4 كوب سبانخ مقطعة إلى أجزاء صغيرة. - 1/2 كوب مشروم مقطع إلى شرائح. - 1/2 كوب زبادي منزوع الدهون. - 4 بياض بيض. - ملعقتان صغيرتان بقدونس. - جبن بارا ميزان. - فلفل حار. - ملح وفلفل.) طريقة التحضير : ييخلط الدقيق والشوفان، وتضاف المكونات السائلة للمكونات الجافة وتمزج جيدا حتى يتماسك الخليط ويصبح عجينا. يفرد العجين في صينية (رقيقة السمك وإذا أردتها سميكة فعليك مضاعفة المقادير والاستعانة بصينية أكبر). توضع السبانخ والمشروم على عجين الفطيرة. يخفق الزبادي وبياض البيض والتوابل بمضرب يدوي، أو في خلاط كهربائي ثم يصب الخليط فوق السبانخ والمشروم. يوضع جبن البارا ميزان كطبقة نهائية. تخبز الفطيرة في فرن درجة حرارته (375) فهرنهايت لمدة 25 دقيقة تقريبا. |
|
|
التعديل الأخير تم بواسطة عاشق الجنوب ; 01-20-2011 الساعة 03:00 PM
|
|
01-20-2011, 03:28 PM
|
#2 | |
|
رد: فطيرة السبانخ
عاشق الجنوب
شكرا لك على الموضوع الرائع وفقك الله تعالى لكل خير يارب عابرسبيل |
|
للتـوآصل      تَوَاضَعْ تَكُنْ كالنَّجْمِ لاح لِنَاظـِـــرِ . على صفحـات المــاء وَهْوَ رَفِيــعُ ولا تَكُ كالدُّخَانِ يَعْلُـــو بَنَفْسـِـــهِ . على طبقــات الجـوِّ وَهْوَ وَضِيــعُ (`*•.¸(`*•.¸ A ¸.•*´)¸.•*´) ˜”*°•˜..♥..(-->♥ عابرسبيل♥<-- )♥..˜ •°*”˜ (¸.•*´(¸.•*´ A `*•.¸)`*•.¸) تقييم منتديات قبيلة ال شراحيل بفيفاء   زوروني هنا 
•
رسالة لمن غابوا عنا اين انتم
• ██▓▒░( ♥-.♪¸ بوح ـآلنبضآتـ¸لـع ـابرسبيل♪.-♥ )░▒▓██ • طلباتكم وآرائكم أوامر قيد التنفيذ.
|
|
01-21-2011, 11:18 PM
|
#5 | |
|
رد: فطيرة السبانخ
يم يم ياحبي لفطيره السبانخ
الله يعطيك الف صحه يارب وبانتظار جديدك |
|
|
هناك اناس رسموا في قلوبنا وسام لايتغير بتغير الاحوال فهو ثابت ثبوت الجبال ومهما هبت العواصف والرياح فهو راسخ لايتغير ولايتبدل بتبدل الزمان فهى كالعقيدة الراسخة في النفوس والجذور المتشعبة في الاعماق
|
|
03-26-2011, 06:45 PM
|
#9 | |
|
رد: فطيرة السبانخ
أخي (( عاشق الجنوب ))
بارك الله فيك على الموضــوع الرائـع والجميل وسلمت يداك على ماطرحتـه لنا من طبخات رائعة تقبلـ مــــروري ولكــــ منـــي أرقــى وأجمـل تحياتــي أخوووك (( أبوغـــــــــــلااااء )) |
|
|
|
 |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
|
|
العرض العادي
