05-26-2011, 07:08 PM
|
#1 | |
 
|
بسكويت كوكيز بالفستق .
 المكوّنات: * 1¾ أكواب أو 420 غ من الزبدة غير المملحة * ¾ كوب أو 180 غ من عصير البرتقال٬ الطازج * 5½ أكواب أو 750 غ من دقيق الكعك * 1¼ ملاعق طعام من البيكينغ باودر * 1 علبة أو 395 غ من حليب نستله المكثف المحلى * 4 من صفار البيض طريقة لتحضير حشوة الفستق: * 1 كوب أو 130 غ من الفستق الحلبي٬ المطحون * 2 ملاعق صغيرة من الماء * 1 ملعقة طعام من معجون الفستق طريقة التحضير: * في وعاء الخلاّطة الدائري المزوّدة بمضرب، تُخلط الزبدة حتى تصبح طريّة ومن ثمّ يُسكب عصير البرتقال. * يُنخل البايكنغ باودر والدقيق ويُضافان إلى الزبدة والعصير لتشكيل العجينة. * يُضاف حليب نستله المكثف المحلى تدريجياً إلى العجينة مع صفار البيض ويُمزج للحصول على خليط متجانس. * يُحفظ في البرّاد لمدّة 15 دقيقة. * يتمّ تحضير حشوة الفستق من خلال مزج كافة المكوّنات مع بعضها البعض للحصول على مزيج مفتّت. * تُؤخذ قطع متوسطة الحجم من العجينة لتشكيل كريات بحجم 50 غرام. * يتمّ الضغط بإصبعك على جهة من كل كرة لترك فراغ في منتصفها حيث تُملأ بحشوة الفستق ويتمّ إغلاقها بالضغط عليها جيّداً. * يُخبز البسكويت في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدّة 12 دقيقة حتى يصبح لونه ذهبياً. * يُترك جانباً حتى يبرد ومن ثمّ يُقدّم. الشيف\عابرسبيل 
|
|
للتـوآصل      تَوَاضَعْ تَكُنْ كالنَّجْمِ لاح لِنَاظـِـــرِ . على صفحـات المــاء وَهْوَ رَفِيــعُ ولا تَكُ كالدُّخَانِ يَعْلُـــو بَنَفْسـِـــهِ . على طبقــات الجـوِّ وَهْوَ وَضِيــعُ (`*•.¸(`*•.¸ A ¸.•*´)¸.•*´) ˜”*°•˜..♥..(-->♥ عابرسبيل♥<-- )♥..˜ •°*”˜ (¸.•*´(¸.•*´ A `*•.¸)`*•.¸) تقييم منتديات قبيلة ال شراحيل بفيفاء   زوروني هنا 
•
رسالة لمن غابوا عنا اين انتم
• ██▓▒░( ♥-.♪¸ بوح ـآلنبضآتـ¸لـع ـابرسبيل♪.-♥ )░▒▓██ • طلباتكم وآرائكم أوامر قيد التنفيذ.
التعديل الأخير تم بواسطة عابرسبيل ; 05-26-2011 الساعة 07:23 PM
|
|
05-26-2011, 10:38 PM
|
#2 | |
|
رد: بسكويت كوكيز بالفستق .
 عابرسبيل اشكرك اخوي على روعة ماطرحته موضوع جميل ورائع لاخلى ولاعدم وبارك الله في جهودك ودمت ودام ابداعك وتميزك وبانتظارجديدك القادم وعساك على القوه والله يعطيك العافيه |
|
|
|
05-29-2011, 04:28 AM
|
#3 | |
|
رد: بسكويت كوكيز بالفستق .
روعه الله بعطيك العافيه
|
|
|
هناك اناس رسموا في قلوبنا وسام لايتغير بتغير الاحوال فهو ثابت ثبوت الجبال ومهما هبت العواصف والرياح فهو راسخ لايتغير ولايتبدل بتبدل الزمان فهى كالعقيدة الراسخة في النفوس والجذور المتشعبة في الاعماق
|
|
05-29-2011, 03:56 PM
|
#4 | |
|
رد: بسكويت كوكيز بالفستق .
ҳҲҳ
آللهْ يعطيكم آلفْ ع ـآفيهْ يارب مروركم رائع وردودكم اروع حفظكم المولى عز وجل ويسر لكم اموركم تحياتي وفآئق احترامي وتقديري لكم جميعاً واعجز عن الرد على ردودكم فهي من يجمل مواضيعي لِكم جِنآنَ آلورد مِنَ آلجوريّ  ҳҲҳ عابرسبيل |
|
|
للتـوآصل تَوَاضَعْ تَكُنْ كالنَّجْمِ لاح لِنَاظـِـــرِ . على صفحـات المــاء وَهْوَ رَفِيــعُ ولا تَكُ كالدُّخَانِ يَعْلُـــو بَنَفْسـِـــهِ . على طبقــات الجـوِّ وَهْوَ وَضِيــعُ (`*•.¸(`*•.¸ A ¸.•*´)¸.•*´) ˜”*°•˜..♥..(-->♥ عابرسبيل♥<-- )♥..˜ •°*”˜ (¸.•*´(¸.•*´ A `*•.¸)`*•.¸) تقييم منتديات قبيلة ال شراحيل بفيفاء زوروني هنا
•
رسالة لمن غابوا عنا اين انتم
• ██▓▒░( ♥-.♪¸ بوح ـآلنبضآتـ¸لـع ـابرسبيل♪.-♥ )░▒▓██ • طلباتكم وآرائكم أوامر قيد التنفيذ.
|
|
05-31-2011, 08:50 AM
|
#5 | |
|
رد: بسكويت كوكيز بالفستق .
يعطيك العافية على روعة ماطرحت لنا
كل الشكر والتقدير لك بانتظار قادمك بشوق ..~ |
|
 
|
|
07-04-2011, 11:26 PM
|
#6 | |
|
رد: بسكويت كوكيز بالفستق .
الشكر والتقدير لكم على هذا المرور الكريـم
مازادنـــــي مروركم وذوقـــــــكـــــــم الراقي بالـــــــــرد الا فخرا وعــــزه بوجودي معكم لا حــــرمني الله ايـــــــــــاكم ولا حــــرمني من وجودكم العطر في متصفحي المتواضـع ولـــكـــــم ودي وعبير وردي واريج عطري عابرسبيل |
|
|
للتـوآصل تَوَاضَعْ تَكُنْ كالنَّجْمِ لاح لِنَاظـِـــرِ . على صفحـات المــاء وَهْوَ رَفِيــعُ ولا تَكُ كالدُّخَانِ يَعْلُـــو بَنَفْسـِـــهِ . على طبقــات الجـوِّ وَهْوَ وَضِيــعُ (`*•.¸(`*•.¸ A ¸.•*´)¸.•*´) ˜”*°•˜..♥..(-->♥ عابرسبيل♥<-- )♥..˜ •°*”˜ (¸.•*´(¸.•*´ A `*•.¸)`*•.¸) تقييم منتديات قبيلة ال شراحيل بفيفاء زوروني هنا
•
رسالة لمن غابوا عنا اين انتم
• ██▓▒░( ♥-.♪¸ بوح ـآلنبضآتـ¸لـع ـابرسبيل♪.-♥ )░▒▓██ • طلباتكم وآرائكم أوامر قيد التنفيذ.
|
 |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
|
|
العرض العادي
