07-26-2011, 08:44 PM | #1 |
|
طريقة عمل فطيرة الضفائر
طريقة عمل فطيرة الضفائر
المقادير: 2 كوب دقيق 1 م-ك سكر 1 علبة حليب ( ربع كوب ) 1 م-ص خميرة 1 م-ص ملح ربع كوب صغير زيت الطريقة: يتم عجن المقادير السابقة سويا حتي الحضول علي عجينة متماسكة القوام ثم تترك عجينة فطائر الظفائر حتي تتخمر و تهدأ ثم يتم تحضير الحشوة و الحشوة تتكون من اللحم المفروم او الدجاج المقطع شرائح ثم تفرد عجينة فطائر الظفائر باستخدام النشابه و تقطع العجينة الي دوائر صغيره ثم تضاف الحشوة الي وسط عجينة الفطائر ثم يتم لف فطائر الظفائر و تغلق جيدا و من ثم تدهن العجينة بالحليب او البيض ثم تدخل فطائر الظفائر الي الفرن و تترك حتي النضج و تقدم فطائر الظفائر الي مائدة الطعام.. |
|
07-26-2011, 11:07 PM | #2 |
|
رد: طريقة عمل فطيرة الضفائر
حنان الكون اشكرك اختي على روعة ماطرحتيه طريقه رائعه وسهله لاعدمناك وبارك الله في جهودك ودمت بهذا التألق والعطاء وبانتظارجديدك القادم وعساك على القوه والله يعطيك العافيه |
|
11-25-2011, 07:55 PM | #9 |
|
رد: طريقة عمل فطيرة الضفائر
حنان الكون
الشكر والتقدير لكم على هذا الموضوع الراقي والجميل دمتم ودام عطائكم المتميز وعساكي على القوة يااارب تقبلي مروري ولكي ودي وعبير وردي واريج عطري عابرسبيل |
للتـوآصل تَوَاضَعْ تَكُنْ كالنَّجْمِ لاح لِنَاظـِـــرِ . على صفحـات المــاء وَهْوَ رَفِيــعُ ولا تَكُ كالدُّخَانِ يَعْلُـــو بَنَفْسـِـــهِ . على طبقــات الجـوِّ وَهْوَ وَضِيــعُ (`*•.¸(`*•.¸ A ¸.•*´)¸.•*´) ˜”*°•˜..♥..(-->♥ عابرسبيل♥<-- )♥..˜ •°*”˜ (¸.•*´(¸.•*´ A `*•.¸)`*•.¸) تقييم منتديات قبيلة ال شراحيل بفيفاء زوروني هنا
•
رسالة لمن غابوا عنا اين انتم
• ██▓▒░( ♥-.♪¸ بوح ـآلنبضآتـ¸لـع ـابرسبيل♪.-♥ )░▒▓██ • طلباتكم وآرائكم أوامر قيد التنفيذ. |
11-26-2011, 08:42 PM | #10 |
|
رد: طريقة عمل فطيرة الضفائر
شكراً لكم ع الموضوع الرائع
يعطيك العافيـــــــــــــة بإنتظار جديـــــــــــدك وددددددددددددددددي هيبة ملك ... |
|
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
|