07-15-2009, 08:14 AM
|
#1 | |
 
|
++..كباب الضأن بالزيتون الأسود..++
  المكونات :- · 300 جم من فيليه لحم الضأن أو لحم فخذ الضأن. · 100 جم من زيتون الكلاماتا . · 40 جم من البقدونس . · 80 جم من فتات الخبز . · 50 جم من البصل . · 50 مل من زيت الزيتون . صوص البيستوالإيطالي: · 20 جم من الريحان . · 100 جم من الكزبرة . · 10 جم من الصنوبر . · 20 جم من جبن البارميزان . · 50 مل من زيت الزيتون . · 10 جم من الثوم . · 20 جم من البقدونس . طريقة التحضير :- الصوص: - يخلط البقدونس والكزبرة والصنوبر والثوم وجبن البارميزان وزيت الزيتون في خلاط الطعام حتى الوصول إلى الكثافة المرغوبة. الكباب: - يسخن الفرن حتى تصل درجة حرارته إلى 200 درجة مئوية. - يخلطالبقدونس مع الزيتون والبصل وفتات الخبز وزيت الزيتونفي خلاط الطعام جيداً. - يصب الخليط في وعاء. - توضع قطع اللحم في أسياخ خشبية وتغطى كل قطعة بخليط الزيتون. - توضع الأسياخ على صينية خبز في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى ينضج اللحم وتصبح الطبقة الخارجية مقرمشة . - للتقديم: توضع اللحمة في طبق مفروش بالأوراق الخضراء وترش بقطع من الفلفل الأحمر ويوضع بجانبها صوص البيستو. |
|
|
|
07-15-2009, 08:20 AM
|
#2 | |
|
 شكرا لكم على هــــــــــــــــــذه المشاركة الرائعة وانرتم المنتدى بتواجدكم لا عدمناكم يااااااااااارب وتقبلوا مني التقدير والشكر الجزيل والاحترااااااام ودمتم بود يارب مع تمنياتي للجمــــــيع بالتوفيــــــق
|
|
|
للتـوآصل      تَوَاضَعْ تَكُنْ كالنَّجْمِ لاح لِنَاظـِـــرِ . على صفحـات المــاء وَهْوَ رَفِيــعُ ولا تَكُ كالدُّخَانِ يَعْلُـــو بَنَفْسـِـــهِ . على طبقــات الجـوِّ وَهْوَ وَضِيــعُ (`*•.¸(`*•.¸ A ¸.•*´)¸.•*´) ˜”*°•˜..♥..(-->♥ عابرسبيل♥<-- )♥..˜ •°*”˜ (¸.•*´(¸.•*´ A `*•.¸)`*•.¸) تقييم منتديات قبيلة ال شراحيل بفيفاء   زوروني هنا 
•
رسالة لمن غابوا عنا اين انتم
• ██▓▒░( ♥-.♪¸ بوح ـآلنبضآتـ¸لـع ـابرسبيل♪.-♥ )░▒▓██ • طلباتكم وآرائكم أوامر قيد التنفيذ.
|
|
07-15-2009, 08:31 AM
|
#3 | |
|
رد: ++..كباب الضأن بالزيتون الأسود..++
تسلمين ع الموضوع الرائع
تقبلي مروري وردي المتواضع دمتي بوووووووووووووود |
|
|
|
|
07-15-2009, 05:00 PM
|
#4 | |||
|
رد: ++..كباب الضأن بالزيتون الأسود..++
|
|||
|
|
|
07-15-2009, 05:01 PM
|
#5 | |||
|
رد: ++..كباب الضأن بالزيتون الأسود..++
|
|||
|
|
|
07-15-2009, 06:33 PM
|
#7 | |||
|
رد: ++..كباب الضأن بالزيتون الأسود..++
|
|||
|
|
|
07-15-2009, 08:01 PM
|
#8 | |
|
رد: ++..كباب الضأن بالزيتون الأسود..++
مشاء الله تبارك الله الله يعطيك العااافيه
مبدعه بكل انواع الابداع والتميز لكي مني فائق الاحترام والتقدير |
|
|
|
07-15-2009, 08:18 PM
|
#9 | |||
|
رد: ++..كباب الضأن بالزيتون الأسود..++
|
|||
|
|
 |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
|
|
العرض العادي
