12-03-2011, 01:24 AM | #1 |
|
كفتة اللحم بالصلصة الحمراء لذيذة بالمررة
السلاعليكم ورحمة الله وبركاته هذه اول مشاركه الي معكم في المنتدى واتمنى ان تنال على أعجابكم كفتة اللحم بالصلصة الحمراء لذيذة بالمررة المقاادير : نصف كيلو لحم مفروم 1 بصل مفروم 2 توست أبيض 2 ملعقة كزبرة +بقدونس مفروم 2فص ثوم بهارات مشكلة +فافل اسود +القليل من الليمون العماني المطحون +ملح 1 بيضة الطريقة : ينقع التوست بماء بارد لمدة 7 دقائق ومن ثم يعصر من الماء ويخلط مع اللحموباقي المقادير كلهااا ومن ثم يشكل على هيئة كور ومن ثم يقلى بزيت نصف غزير حتى يتحمر وبعدهاا يصفى من الزيت وتسقط الكرات بالصلصه وتغطى جيدا ولمدة 10 دقائق ومن ثم تنقل بصينية خاصة بداخل الفرن وتغطى جيدا ولمدة 45 دقيقة ويثم استخراجهااا وتقدم مع الرز الأبيض او الخبز . طريقة الصلصة : يحمس البصل المفروم جيدا حوالي 2 بصل وسط ثم نضيف عليه 5 طماطم كبيرة مفرومة +علبة معجون الطماطم ومن ثم البهارات المشلة مع القليل من رشة صفار الزعفران ورشة قرفة والملح وبعدهاا يضاف الهاا الماء ونتركهاا تغلي ومن ثم تسقط الكور المقلية بهااا . وبالهناااء والعافية واتمنى ان يناال على أعجاابكم
|
|
12-03-2011, 01:43 AM | #2 |
|
رد: كفتة اللحم بالصلصة الحمراء لذيذة بالمررة
وااااااااااووووووووو ووووووووووووووووووووووو روووووووووووووو ووووووووووووووووووووووووعه وخصوصاً في هذا الجو الباـاااااارد *** هلااااااااااااا ااااااااااااااااااااااااااااااااااااا بك ورد الجوـوووري ببيتناـاااااااااااااا منوـووررررررهـ يالغلااااااااااااااااااااااا ومشكوـوووووووووورهـ عل الصنف المميـــــــــــــــز الأكثــــــــر من رااائــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــع مع أطيب التمنياـاات لكِ بالسعاـااادهـ الدائمه شوكلاتــــ ـــــــــــــــــة |
|
12-03-2011, 01:46 AM | #3 |
|
رد: كفتة اللحم بالصلصة الحمراء لذيذة بالمررة
واااو اخجلتي تواضعي خيتي شكولاته كل الشكر الك على تقبلي بينكم وعلى مرورك العطر |
|
12-03-2011, 01:54 AM | #4 |
|
رد: كفتة اللحم بالصلصة الحمراء لذيذة بالمررة
أختـــي (( ورد الجـــوووري ))
مــرحبــا ألــوووف بــإنضمــااامــك بيننـــا شــرفتـــي ونــووورتــي المنتــــدى بطلتـــك الــرااائعـــة أتمنـــي أن نــرااااا إبــداااعــاااتــك وتفيــدينـــا بمــا يفيـــض بــه قلمــك المميـــز وتستفيـــدي منــــا .................................................. ........... مـوضـــوووع أكثــر مـن راااائـــع وجميـــل بمــا يعنيــه الجمـــاااال دمتـــي لنـــا ودااام إبــداااعـــك تقبلـــي مــروووري المتــواااضــع ولـك خــالـص إحتــرااااامــي ***** وتقــديـــري ***** أخـــــــــووووكـ/ ((** أبــوغـــــــــــــــــلاااااااااااء **)) |
|
12-03-2011, 02:07 AM | #5 |
|
رد: كفتة اللحم بالصلصة الحمراء لذيذة بالمررة
اسعد الله قلوبكم وامتعها بالخير دوماً
أسعدني كثيرا مروركم وتعطيركم هذه الصفحه وردكم المفعم بالحب والعطاء دمتم بخيروعافيه |
|
12-03-2011, 03:03 AM | #6 |
|
رد: كفتة اللحم بالصلصة الحمراء لذيذة بالمررة
هلا وغلا فيكِ ومنوره المنتدى بطلبتكِ وإن شاء الله مو أخر مشاركة و عقبال مليار مشاركة حاليا والله جوعان والكل نايم ومعرف اطبخ والاكلة تفتح و تشهي والجوء بارد جدآ ابغى احس بحراره يعطيك العافيه ورد الجوري على الطرح المميز تحياتي |
لآ تـِخـتَـبّــرٍِ }ஜ شـِوٍِقـيِ ஜتِـرآ , مـِآ بـقِـىٍ » Ҳ شـِوقَ في حياة من عرفوني يوماً ♥ وأن يبتسموا عندما يذكروني |
12-03-2011, 07:02 AM | #7 |
|
رد: كفتة اللحم بالصلصة الحمراء لذيذة بالمررة
ورد الجوري
الشكر لك والتقدير على هذه الوصفة الأكثر من رائعة نحن في شوقٍ لمواضيعك القادمة ارجوك لا تبخلي علينا فنحن نفتقر لأدنى معلومة تتكرمين بها علينا وفقكي الله تقبلي مروري وردي المتواضع ولكي ودي وعبير وردي عابرسبيل |
للتـوآصل تَوَاضَعْ تَكُنْ كالنَّجْمِ لاح لِنَاظـِـــرِ . على صفحـات المــاء وَهْوَ رَفِيــعُ ولا تَكُ كالدُّخَانِ يَعْلُـــو بَنَفْسـِـــهِ . على طبقــات الجـوِّ وَهْوَ وَضِيــعُ (`*•.¸(`*•.¸ A ¸.•*´)¸.•*´) ˜”*°•˜..♥..(-->♥ عابرسبيل♥<-- )♥..˜ •°*”˜ (¸.•*´(¸.•*´ A `*•.¸)`*•.¸) تقييم منتديات قبيلة ال شراحيل بفيفاء زوروني هنا
•
رسالة لمن غابوا عنا اين انتم
• ██▓▒░( ♥-.♪¸ بوح ـآلنبضآتـ¸لـع ـابرسبيل♪.-♥ )░▒▓██ • طلباتكم وآرائكم أوامر قيد التنفيذ. |
12-03-2011, 08:17 AM | #8 |
|
رد: كفتة اللحم بالصلصة الحمراء لذيذة بالمررة
وصفه جميله كثير ولذيذه باين عليها
لاتحرمينا من اجمل مالديكي تحياتي |
|
12-03-2011, 11:11 AM | #9 | ||
|
رد: كفتة اللحم بالصلصة الحمراء لذيذة بالمررة
هلا وغلا بيك زووود خيي يسعدني مرورك بالمرره وانشااء الله تضل دووم جيعان علشاان تشرفنااا بمرورك هههههههههه والله يعاافيك واسعدني بالمرره مرورك الكريم لاحرمنااا الله من هالطله |
||
|
12-03-2011, 11:15 AM | #10 | ||
|
رد: كفتة اللحم بالصلصة الحمراء لذيذة بالمررة
تـوآجدك الرائــع ونــظره منك لموآضيعي هو الأبداع بــنفسه .. يــســعدني ويــشرفني مروورك الحاار وردك وكلمااتك الأرووع لاعــدمت الطلــّـه الـعطرهـ |
||
|
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 3 ( الأعضاء 0 والزوار 3) | |
|
|
|