العودة   -*™£ منتدى آل شراحيل بفيفاء£™*- > °●φ¸¸.» اقسام الاسرة والمجتمع «.¸¸φ●° > 【 مـنـتـدى مـطـــبــخ حــــواء 】
【 مـنـتـدى مـطـــبــخ حــــواء 】 لكل ما لذ وطاب من المأكولات والاطباق الرئيسيه
التسجيل روابط مفيدة

الملاحظات

الإهداءات


الحراء أصبعو،الأكلة الشعبيةالحراء أصبعو،اكلات سوريه

【 مـنـتـدى مـطـــبــخ حــــواء 】


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 12-03-2011, 10:48 PM   #1


الصورة الرمزية أخِرْ أنـ[ ف’]ـآسًےْ رَحٍيٌلٍ
أخِرْ أنـ[ ف’]ـآسًےْ رَحٍيٌلٍ غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4
 تاريخ التسجيل :  May 2009
 أخر زيارة : 11-22-2015 (01:48 AM)
 المشاركات : 17,074 [ + ]
 التقييم :  2147483647
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي الحراء أصبعو،الأكلة الشعبيةالحراء أصبعو،اكلات سوريه




صباحكم /مساكم بخير




جايبلكم معي أكلة غير شكل




الأكلة الشعبية ازا ما الاولى بتكون التاني بالمطبخ الحمصي




الحراء أصبعو




رح ندخل مباشرة على المقادير و طريقة التحضير




2ونص رغيف يابس ( وأشدد على كلمة يابس ) بايت يعني مقطع الى مربعات





بصلة مفرومة










رأس ثوم وسط مقشر ومقطع الى حلقات










رشة نعنع يابس
سمنة عدد 3 ملعقة
4 أكواب ماء
مقدار كاسة شاي ( دبس رمان ) بس يكون حامض ما محلون ومليان ملح الليمون وسكر
ملح حسب الرغبة




طريقة التحضير
منحط معلقة سمنة بالطنجرة ومنقلي البصلة لحتى تدبل ويتغير لونها
كما في الشكل










بعدا منصب المي فوق البصلة ومنستنى لتسخن شوي ومنحط دبس الرمان ومنحط الملح











هلأ هون في ملاحظة : أنا قلت مقدار كاسة شاي دبس رمان بس في ناس بتحب الحراء أصبعو تكون حامضة كتير فالذوق بيلعب دور بهالموضوع وفيككون تتحكموا انتو بتركيز دبس الرمان والملح




منرش فوق المزيج ملعقة صغيرة من النعنع اليابس وهوي ضروري كتير لأنو بيعطي الحراء أصبعو نكهة وريحة طيبة




كما في الشكل














منترك الخليط يغلي شي 10 دقائق مو أكتر ليتعقدلو شوي











بعدها منسقط الخبزات بالطنجرة






ومنحرك منيح ومننوس الغاز تحتون ومنتركون حوالي عشر دقايق لتتعقد ويغب الخبز المي وتدبق على بعضا











وبهالأثناء منكون حطينا الطواي عالنار وحطينا معلقتين سمنة وحميناها ومنحط الثومات فوقن ومنقلب لحتى يحمرو












بعد 10 دقايق بتكون الحراء اصبعو استوت فمنصبها بجاط التقديم ومنقليها بالسمنة والثوم




بتصير بهالشكل












تقدم الحراء أصبعو مع البندورة والبصل والخيار والمخلل







 

رد مع اقتباس
قديم 12-03-2011, 11:16 PM   #2


الصورة الرمزية ورد الجوري
ورد الجوري غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1731
 تاريخ التسجيل :  Dec 2011
 أخر زيارة : 06-29-2013 (09:40 PM)
 المشاركات : 12,655 [ + ]
 التقييم :  2147483647
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: الحراء أصبعو،الأكلة الشعبيةالحراء أصبعو،اكلات سوريه



يسلموووا اكله غريبه أوول مرره اسمع بهااا وعليكم بالعافيه


 

رد مع اقتباس
قديم 12-03-2011, 11:18 PM   #3


الصورة الرمزية أخِرْ أنـ[ ف’]ـآسًےْ رَحٍيٌلٍ
أخِرْ أنـ[ ف’]ـآسًےْ رَحٍيٌلٍ غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4
 تاريخ التسجيل :  May 2009
 أخر زيارة : 11-22-2015 (01:48 AM)
 المشاركات : 17,074 [ + ]
 التقييم :  2147483647
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: الحراء أصبعو،الأكلة الشعبيةالحراء أصبعو،اكلات سوريه



الله لا يحرمني من هالطله
الفريده المميزه الرائعه

دمتي ياعسل


 

رد مع اقتباس
قديم 12-04-2011, 02:12 AM   #4


الصورة الرمزية اسير الشوق
اسير الشوق غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1523
 تاريخ التسجيل :  Jul 2011
 أخر زيارة : 04-08-2013 (10:31 AM)
 المشاركات : 6,594 [ + ]
 التقييم :  3987
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: الحراء أصبعو،الأكلة الشعبيةالحراء أصبعو،اكلات سوريه



مشكوره على الوصف

دمت بود


 
 توقيع : اسير الشوق




لآ تـِخـتَـبّــرٍِ } شـِوٍِقـيِ تِـرآ , مـِآ بـقِـىٍ » Ҳ شـِوقَ

أتمنى فقط أن أكون ذكرى جميلة

في حياة من عرفوني يوماً ♥ وأن يبتسموا


عندما يذكروني




رد مع اقتباس
قديم 12-04-2011, 02:25 AM   #5


الصورة الرمزية شوكلاتة
شوكلاتة غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 153
 تاريخ التسجيل :  Jul 2009
 أخر زيارة : 09-25-2014 (09:26 PM)
 المشاركات : 4,762 [ + ]
 التقييم :  2147483647
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: الحراء أصبعو،الأكلة الشعبيةالحراء أصبعو،اكلات سوريه







أكلات

شعبيـــــــــــة سوـوورية



***

يسلمووووووووووووووووووو



آخر أنفاـااسي رحيــــــــ
ـــــــــــــــــــــــــــــــل


على هذهـ الوصفاـااااات الشعبية

المصوـوووورهـ والمجهوـووود المميز



دمتِ

يالغلااااااااااااااا

ودااااام عطاـااائـــــــك

المميــــــــز في بحر العطاـااااء




شوكلاتـــــ
ــــــــــــــــــــــ

ـــــــــــــة


 

رد مع اقتباس
قديم 12-04-2011, 02:47 PM   #6


الصورة الرمزية عاشقة المستحيل
عاشقة المستحيل غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1539
 تاريخ التسجيل :  Aug 2011
 أخر زيارة : 01-03-2020 (02:26 AM)
 المشاركات : 24,430 [ + ]
 التقييم :  978
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: الحراء أصبعو،الأكلة الشعبيةالحراء أصبعو،اكلات سوريه



يسلمو حبيبتي الله يعطيك العافيه


 
 توقيع : عاشقة المستحيل



رد مع اقتباس
قديم 12-04-2011, 03:23 PM   #7


الصورة الرمزية أخِرْ أنـ[ ف’]ـآسًےْ رَحٍيٌلٍ
أخِرْ أنـ[ ف’]ـآسًےْ رَحٍيٌلٍ غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4
 تاريخ التسجيل :  May 2009
 أخر زيارة : 11-22-2015 (01:48 AM)
 المشاركات : 17,074 [ + ]
 التقييم :  2147483647
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: الحراء أصبعو،الأكلة الشعبيةالحراء أصبعو،اكلات سوريه



اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اسير الشوق [ مشاهدة المشاركة ]
مشكوره على الوصف

دمت بود

اسيرالشوووق
تواجدك هنآآآآ أسعدني


 

رد مع اقتباس
قديم 12-04-2011, 03:24 PM   #8


الصورة الرمزية أخِرْ أنـ[ ف’]ـآسًےْ رَحٍيٌلٍ
أخِرْ أنـ[ ف’]ـآسًےْ رَحٍيٌلٍ غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4
 تاريخ التسجيل :  May 2009
 أخر زيارة : 11-22-2015 (01:48 AM)
 المشاركات : 17,074 [ + ]
 التقييم :  2147483647
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: الحراء أصبعو،الأكلة الشعبيةالحراء أصبعو،اكلات سوريه



اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شوكلاتة [ مشاهدة المشاركة ]





أكلات


شعبيـــــــــــة سوـوورية



***



يسلمووووووووووووووووووو



آخر أنفاـااسي رحيــــــــ
ـــــــــــــــــــــــــــــــل


على هذهـ الوصفاـااااات الشعبية

المصوـوووورهـ والمجهوـووود المميز



دمتِ

يالغلااااااااااااااا

ودااااام عطاـااائـــــــك

المميــــــــز في بحر العطاـااااء




شوكلاتـــــ
ــــــــــــــــــــــ

ـــــــــــــة





شوكلاته
منوره فديت قلبك
تواجدك هنآآآآ أسعدني


 

رد مع اقتباس
قديم 12-04-2011, 03:24 PM   #9


الصورة الرمزية أخِرْ أنـ[ ف’]ـآسًےْ رَحٍيٌلٍ
أخِرْ أنـ[ ف’]ـآسًےْ رَحٍيٌلٍ غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4
 تاريخ التسجيل :  May 2009
 أخر زيارة : 11-22-2015 (01:48 AM)
 المشاركات : 17,074 [ + ]
 التقييم :  2147483647
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: الحراء أصبعو،الأكلة الشعبيةالحراء أصبعو،اكلات سوريه



اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عاشقة المستحيل [ مشاهدة المشاركة ]
يسلمو حبيبتي الله يعطيك العافيه

عاشقة المستحيل
فديت هطله يناس
تواجدك هنآآآآ أسعدني


 

رد مع اقتباس
قديم 12-04-2011, 04:39 PM   #10


الصورة الرمزية احساس
احساس غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1412
 تاريخ التسجيل :  Jun 2011
 أخر زيارة : 02-11-2018 (03:05 AM)
 المشاركات : 21,842 [ + ]
 التقييم :  2147483647
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: الحراء أصبعو،الأكلة الشعبيةالحراء أصبعو،اكلات سوريه



تسلم ايدك ع هيك وصفه
ذووووووووق


 
 توقيع : احساس




رد مع اقتباس
إضافة رد

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML متاحة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



Loading...


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
SEO by vBSEO sh22r.com