07-08-2012, 05:23 AM | #1 | |
|
الخمير ع طريقه احســـــــــــاس
[TABLE1="width:95%;background-image:url('http://www.sh22r.com/vb/mwaextraedit2/backgrounds/123.gif');background-colorurple;border:3px double indigo;"] | [/TABLE1]المقادير... دقيق ع حسب المقدار اللذي تريدينه.. خميره فوريه.. ملح.. بصل.. مــــاي للعجن الطريقه.. نضع في زبديه للعجن..او ششي خاص لللعجن دقيق مقدار اللذي حدديه.. نضع الخميره الفوريه فوا الدقيق. ثم نضع البصل المقطع قطع.. ثم نضع في الماء ملح.. ونقوم بعجن الدقيق والمكونات اللتي معه حتى تتجانس مع بعضها.. ونجعلها تختمر لمده 45 دقيقه او اقل من ذالك.. او عندما نلاحظ عليها بارتفاع العجينه.. نجهز صينيه مدهونه بزيت قليلا لكي لاتلتصق فقط.. نضع في الصينيه العجينه..وندخلها الفرن لحد متستوي الطبقه العلويه والتحتيه.. ومن ثم ذالك نتركها لتبرد قليلا.. وبالهناء والعافيه... ملاحظه.. يمكن ان تاكل هذه الخميره مع ادام..ملوخيه..مرق.. ... تقبلو تحياتي.. احساس |
|
07-08-2012, 04:14 PM | #3 |
|
رد: الخمير ع طريقه احســـــــــــاس
باين عليهاا حلووووة ربي يعاافيك ياخيتي الغاليه
رااح نجربهاا على رمضاان يثلمووو الأيديااات |
|
07-08-2012, 04:19 PM | #4 |
|
رد: الخمير ع طريقه احســـــــــــاس
حلوة طريقتك وسهلة
تسلمي |
<IFRAME height=250 src="http://im20.gulfup.com/2012-05-23/1337728630772.swf" width=600 quality="high" loop="false" menu="false" TYPE="application/x-shockwave-flash" AllowScriptAccess="never" nojava="true"></IFRAME>
|
07-10-2012, 08:32 PM | #6 |
|
رد: الخمير ع طريقه احســـــــــــاس
يسسسسسسسسلمو احساس على الموزوع
|
لآ تـِخـتَـبّــرٍِ }ஜ شـِوٍِقـيِ ஜتِـرآ , مـِآ بـقِـىٍ » Ҳ شـِوقَ في حياة من عرفوني يوماً ♥ وأن يبتسموا عندما يذكروني |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
|