07-28-2012, 02:02 PM | #1 | |
مجلس الادارة
|
طريقة تحضير التبولة اللبنانية لشهر رمضان
[TABLE1="width:85%;background-color:black;border:4px inset deeppink;"] | [/TABLE1]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته المقادير بندورة ,3 حبة بقدونس ,5 حزم بصل أخضر ,3 حبة عصير ليمون ,4 حبة ملح , حسب الرغبة فلفل أسود , حسب الرغبة زيت زيتون ,0.5 كوب أوراق خس , حسب الرغبة برغل , كوب طريقة التحضير - ينقى البرغل و ينقع بنصف كمية عصير الليمون لمدة نصف ساعة. - ينقى البقدونس ويورق النعناع ويفرم كل منهما على حدة فرماً ناعماً ثم يغسل و يصفى. - تقشر الطماطم ، ويزال منها البزر تماماً وتفرم فرماً ناعماً. - يفرم البصل فرماً ناعماً. - تضاف الخضروات المقطعة الى البرغل ، ويحرك الخليط جيداً. - يصب زيت الزيتون وعصير الليمون ويعاد تقليبها. - نفرش الاناء الذي سنضعها فيه ببعض اوراق الخس او الكرنب الاحمر للحصول على شكل جذاب ونضيف الخليط فوقها |
|
07-28-2012, 04:20 PM | #2 |
ابونواف الفيفي
|
رد: طريقة تحضير التبولة اللبنانية لشهر رمضان
كتب الله لكم الاجر والثواب
ووفقكم لكل مافيه الخير ان شاء الله |
|
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
|