04-18-2013, 10:22 PM
|
#1 | |
 
|
من مطبخي~~ بروستد دجاج مع بطاطس ~~
 المقادير
افخاد دجاج انا سويت 12 فخد تقريبا ملعقةخل ليمونة ملعقة ملح صغيرة بهارات خاصة للبروستد وايضا فلفل اسود بيضتين كاس ماء كوبين طحين ابيض مع بقسامط لابد من خلط النوعين كيلو بطاطس ==== الطريقة يغسل افخاد الدجاج جيدا بالماء والليمووون نأتي ب أناء واسع ونضع الافخاد فيه مع ملعقة خل وعصر الليمونة عليه نضع البهارات والملح ونضع كاس الماء ايضا ونخلطها جميعا مع بعض بعد ذلك نضعها في الثلاجة لمدة ساعتين حتي تتبل جيدا نخرجه من الثلاجة نأتي بالبيض ونكسرة في وعاء عميق ونغمس الدجاج فيه وبعدين نخرجه ونضعه في الدقيق ثم نقلية في مقلاة عميقة ونقلي ايضا بطاطس معه انا احب اقطع البطاطس على شكل شبس عن طريق الصنعه الخاصة بذلك نغسله ثم نقلية في الزيت وعند الاستواء نرفعة حتى يجف الزيت ويقدم مع البروستد ولاننسى الكاتشب مع المايونيز والمخلل والطماطم والثوووم مع الطبق وعليكم بألف عافية |
|
التعديل الأخير تم بواسطة أم أحمد ; 04-18-2013 الساعة 10:24 PM
|
|
04-18-2013, 11:40 PM
|
#2 | |
|
رد: من مطبخي~~ بروستد دجاج مع بطاطس ~~
طرح رائع كروووعتك
يعطيك العافيه وربي سلم هالايدين دمتم بحمى الرحمن |
|
|
|
|
04-19-2013, 01:16 AM
|
#3 | |
|
رد: من مطبخي~~ بروستد دجاج مع بطاطس ~~
تسلم الايادي المزيونه
|
|
|
يعجبني انسان يسالني اثناء نقاشي معه .....ماذا تقصد ؟ لانه لا يرغب في تفسير كلامي كما يشاء بل يريد ان يفهمني قدر المستطاع
|
|
04-19-2013, 01:24 AM
|
#4 | |
|
رد: من مطبخي~~ بروستد دجاج مع بطاطس ~~
من يدمانعدمها
كريمه حاتميه بروستديجنن ومقاديرمن شيف بارعه يعطيك الصحه والعافيه |
|
 لبيك يالحد الجنوبي
|
|
04-19-2013, 07:24 AM
|
#5 | |
|
ابونواف الفيفي
|
رد: من مطبخي~~ بروستد دجاج مع بطاطس ~~
طرح رائع
يعطيك العافيه |
|
|
|
04-19-2013, 09:42 PM
|
#7 | |||
|
رد: من مطبخي~~ بروستد دجاج مع بطاطس ~~
حفظك ربي وسلمك من كل شر
منورة |
|||
|
|
|
04-19-2013, 09:44 PM
|
#8 | |||
|
رد: من مطبخي~~ بروستد دجاج مع بطاطس ~~
الله يسلمك ويحفظك فاضلتي
|
|||
|
|
|
04-19-2013, 09:46 PM
|
#9 | |||
|
رد: من مطبخي~~ بروستد دجاج مع بطاطس ~~
الله يعافيك ويحفظك فاضلي
|
|||
|
|
|
04-19-2013, 09:48 PM
|
#10 | |||
|
رد: من مطبخي~~ بروستد دجاج مع بطاطس ~~
حفظك ووفقك ربي
فاضلي |
|||
|
|
 |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 3 ( الأعضاء 0 والزوار 3) | |
|
|
|
|
العرض العادي
