المقلدير
كاس ونصف سميد ثلاثه ارباع كأس سكر كأس حليب بودره بسكويت شاي علبتان قشطه
الطريقه
نضع السميد والحليب على النار ثم نضع القشطه والسكر ويحرك الى ان يتماسك ثم نرص البسكويت في الصينيه ونصب عليه الخلطه السابقه ثم تدخل الثلاجه ويصب عليها كاكاو سائل على شكل خطوط