03-12-2010, 04:21 PM
|
#1 | |
 
|
معمول التمر
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته بسم الله الرحمن الرحيم ../ طريقه عمل معمول التمر .. الــــمـــقــاديـــر : -  3كاسات دقيق ابيض 1علبة نشا 3أصابع زبدة 2|1 كاس سكر ناعم 2بيضة 1ملعقة صغيرة من الفانيليا تمر منزوع النواهـ ويوضع عليه قليل من الزبدة والسمسم واليانسون والهيل وقليل من المكسرات على حسب الرغبه ويعجن مع بعض الـــطـــريــــقـــة :- تخفق الزبدة جيداً  و يضاف اليها السكر ويخلط مع بعض حتى تصبح مثل الكريمة ويضاف البيض  مع الفانيليا ويخلط مع بعض ويوضع عليه الطحين والنشا بالتدريج ويعجن جيداً  هذا شكل العجين :  ثم تكور كور صغيرة وتفرد على راحه اليد وتحشى با لتمر  ثم توضع في قالب المعمول الخشب أوالبلاستيك أو بالآلة الكهربائية  أويوضع فى الفرن متوسط الحرارة حتى يشقر لونه ويقدم    :ق1:وبالهناء والعافية .. :ق1: ....منقووووووووول لعيونكم.... |
|
 مشكوره منتهى الرقه على التوقيع والصوره الرمزيه كلك ذوووووق 
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
|
|
العرض الشجري
