04-17-2010, 02:06 PM
|
#1 | |
 
|
حلـى القلـوب ،،
  المقادير : 1:الطبقة الأولى 2:علبة بسكوت الشاي 3:زبدة
الطبقة الثانية 5: واحد ونصف كأس حليب بودرة 6: ثلاث أرباع الكأس سكر 7:علبة زبادي الطبقة الثالثة فنجال توت مركز +3 فناجيل ماء (فنجال قهوة عربية ) كيس كريم كرمل  الطريقة : 1_ نقوم بإذابة الزبدة على النار ويتم طحن البسكويت وتخلط وتفرد في الصينية كطبقة أولى 2_ يخلط الحليب + السكر +الزبادي خلطاً جيداً بالملعقة ثم تضاف في الصينية على الطبقة الأولى 3_ توضع في الفرن من تحت ومن فوق لفترة بسيطة حتى تتماسك الخلطة فقط (تبقى الخلطة بيضاء متماسكة ) .. (كما في الصورة) ..  4_ نضع فنجال توت مركز +3 فناجيل ماء في قدر على النار ثم نفرغ عليها كيس الكريمة ونحركها باستمرار حتى تغلي 5_تصب بطريقة غير مباشرة على الحلى بحيث يكون الصب على ملعقة ويتم التوزيع حتى تكون طبقة أخيرة  6_توضع في الفريزرلمدة حتى تتماسك الطبقة العلوية (كما في الصورة) بعد ذلك يتم تقطيعها بواسطة قطاعه على شكل قلب وتقديمها بالشكل التالي   |
|
 
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
|
|
العرض الشجري
