07-11-2009, 12:35 PM | #1 |
|
الازانيا بالبشاميل !!!
طريقة عمل اللازانيا بالبشاميل
المقادير: لحمة مفرومة . صلصة طماطم . بصل أحمر . فلفل أسود . شرائح اللازانيا . مقادير البشاميل: 2ملعقة زبدة . 2ملعقة دقيق . لبن حسب الكمية . الطريقة: لعمل اللحم يتم بشر البصلة أو تقطع البصلة صغيراً ومن ثم تحمر حتى يصفر لونها . نضع اللحمة حتى تحمر جيداً هي مع البصل . ثم نضيف الفلفل الأسود والملح، ثم نضع صلصة الطماطم . ثم نحضر الصوص بوضع ملعقتين زبدة حتى تحمى الزبدة ، ثم نضيف الدقيق ويتم الخلط بسرعة، وبعد خلطهم أضيفي اللبن تدريجياً حتى يكون سميكاً . نحضر الصينية ونضع فيها شرائح اللازانيا وفوقها طبقة اللحم . نصنع أكثر من طبقة ونضع الصوص البيضاء (البشاميل) آخر طبقة . و يمكن إضافة جبنة الموزاريلا على الصلصة . |
|
07-11-2009, 12:36 PM | #2 |
|
|
للتـوآصل تَوَاضَعْ تَكُنْ كالنَّجْمِ لاح لِنَاظـِـــرِ . على صفحـات المــاء وَهْوَ رَفِيــعُ ولا تَكُ كالدُّخَانِ يَعْلُـــو بَنَفْسـِـــهِ . على طبقــات الجـوِّ وَهْوَ وَضِيــعُ (`*•.¸(`*•.¸ A ¸.•*´)¸.•*´) ˜”*°•˜..♥..(-->♥ عابرسبيل♥<-- )♥..˜ •°*”˜ (¸.•*´(¸.•*´ A `*•.¸)`*•.¸) تقييم منتديات قبيلة ال شراحيل بفيفاء زوروني هنا
•
رسالة لمن غابوا عنا اين انتم
• ██▓▒░( ♥-.♪¸ بوح ـآلنبضآتـ¸لـع ـابرسبيل♪.-♥ )░▒▓██ • طلباتكم وآرائكم أوامر قيد التنفيذ. |
07-11-2009, 03:49 PM | #3 |
|
رد: الازانيا بالبشاميل !!!
يمممممي يمممم
شكلها شهي ولذيذ يعطيج العافية يااذوق ولاعدمناك ياارب |
التعديل الأخير تم بواسطة حنان الكون ; 07-11-2009 الساعة 03:53 PM
|
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
|