بطاطسة لندن خاصه بورد الجوري

12-20-2011, 06:38 PM

بطااطسة لندن خاصه بورد الجوري

المقاادير :

1 _1بطاطسه كبيره أو 2 وسط

2 _ جبن مازورلا + زبده

3 _ فاصوليا أحمر + خيارايراني +ذره + شرائح زيتون أسود وأخضر + فطر +

خضاار مجمده مسلوقه بالبخار لكن ماوضعتهاا لعدم توفرهاا في نفس الوقت

4_ طماطم مخلوط بالخلاط + فلفل أخضر حار + زيت زيتزن +قليل معجون طما طم

5 _ كتشب + ماينونيز

الطريقه :

1 _تغسل البطاطس جيدااً وتغرز بالشوكه وتلف بالألمنيوم وتزج داخل الفرن لمدة ساعه ونصف

2 _عند استوااء البطاطس تشق من النصف وتوضع بطبق ويتم هرسهاا جيداا بأضاافة الجبن مع الزبده

ويتم تسوية سطح البطاطس جيدااً

3 _ نضع الخضارالمسلوقه + الفاصوليا + الخيارالأيراني + شرائح الزيتون + ذره + الفطر

طبعاا ملعقه من كل صنف وتكرر الملاعق حتى تتعبئ البطاطسه جيدا مثل الصوره

4 _ نضع الطماطم المخلوط في طنجره مع الزيت والفلفل الأخضر الحار مع معجون الطماطم

على النار ويقلبووا حتى تتسبك الصلصة ثم تصب فووق الخضاار

5 _ وفي الأخير نضع المايونيز + الكتشب

وبالهناااء وااالعاافيه

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
الانتقال إلى العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور العرض الشجري

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

الإهداءات
إضافة إهداء

【 مـنـتـدى مـطـــبــخ حــــواء 】