12-08-2009, 11:32 AM
|
#1 | |
 
|
البطـــــــــاطــــــــا المحمـــــــــرة بالجبـــــــــن ) :::
 المقادير: * 4 حبات بطاطا كبيرة * 3 ملاعق ز بد * كوب متوسط من جبن شيدار المبشور * علبة من الكريمة الحلوة الحامضة * ربع ملعقة من بودرة الفلفل الحلو * ثوم مفروم * ملح وفلفل اسود * خضرة للتزين طريقة التحضير: 1 ـ نظفي حبات البطاطا جيدا، ثم اطبخيها لمدة ساعة في فرن تبلغ درجة حرارته 190 مئوية، واعملي ثقوبا في وسطها بواسطة الشوكة لتنضج من الداخل. 2 ـ قطعيها الى انصاف ثم استخرجي الجزء الاكبر من لبها، وقطعي الجزء الملتصق بالقشرة الى اجزاء متوسطة. امسحيها بالز بد، ثم رشيها بالجبن واعيدي وضعها بالفرن. 3 ـ اتركيها تتحمر بداخله لمدة ربع ساعة، وفي انتظار ذلك اخلطي الكريمة وبودرة الفلفل الحلو والثوم والملح والفلفل الاسود حسب الرغبة، ثم قدمي هذه الصلصة مع البطاطا المحمرة. هناء وعافية 
|
|
  
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
|
|
العرض الشجري
